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蜂蜜能返老還童:或助人類抗衰老

   2012-07-16 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3820

  最近,研究人員發(fā)現(xiàn)了兩種有望讓人類活得更長、更健康的方法。

  有一個研究顯示,年長的工蜂能夠讓腦部重新獲得活力。而在另一個研究實驗中,人們發(fā)現(xiàn)所謂的“復活島妙藥”可以增強老鼠的記憶力。

  科學期刊《實驗老年醫(yī)學》五月份發(fā)布了一份蜜蜂相關(guān)的研究報告,報告的研究對象是一個蜂群里的年輕工蜂和老年工蜂。研究人員將年輕的撫養(yǎng)蜂蛹的工蜂從蜂房里移出來,留下年老的工蜂。雖然后者在六個星期的生命的晚期中顯示出學習能力衰退的現(xiàn)象,但在年輕的工蜂被轉(zhuǎn)移之后,它們?nèi)匀患缲撈饟狃B(yǎng)蜂蛹的責任,比如分泌出蜂蛹生長所需的“蜂皇漿”。

  雖然已經(jīng)年邁,但它們重新變得活躍起來,這里面發(fā)生了什么事情?

  在分析這些重獲活力的老工蜂之后,研究人員在這些它們的腦部發(fā)現(xiàn)較高含量的蛋白質(zhì)谷氨酸。在人類的腦部中,如果谷氨酸的含量達到一定水平,人的記憶力和學習能力會得到加強,但過高含量的谷氨酸反而會導致認知功能的減退。這個研究推斷出,谷氨酸可以復原工蜂的腦細胞——老工蜂能在重新肩負起撫養(yǎng)蜂蛹的責任之后,反而活得更長。

  這對蜜蜂來說是好消息,或許對人類也是。研究表明,從事更多的社交活動能讓腦部重新活絡起來,衰老的現(xiàn)象就會得到抑制。通過分析蜜蜂腦部蛋白質(zhì)的含量變化情況,科學家們希望能創(chuàng)造出一種新藥物,以抗擊衰老所帶來的腦功能減退現(xiàn)象。

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