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蜂蜜能返老還童:或助人類抗衰老

   2012-07-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3960

  最近,研究人員發(fā)現(xiàn)了兩種有望讓人類活得更長(zhǎng)、更健康的方法。

  有一個(gè)研究顯示,年長(zhǎng)的工蜂能夠讓腦部重新獲得活力。而在另一個(gè)研究實(shí)驗(yàn)中,人們發(fā)現(xiàn)所謂的“復(fù)活島妙藥”可以增強(qiáng)老鼠的記憶力。

  科學(xué)期刊《實(shí)驗(yàn)老年醫(yī)學(xué)》五月份發(fā)布了一份蜜蜂相關(guān)的研究報(bào)告,報(bào)告的研究對(duì)象是一個(gè)蜂群里的年輕工蜂和老年工蜂。研究人員將年輕的撫養(yǎng)蜂蛹的工蜂從蜂房里移出來(lái),留下年老的工蜂。雖然后者在六個(gè)星期的生命的晚期中顯示出學(xué)習(xí)能力衰退的現(xiàn)象,但在年輕的工蜂被轉(zhuǎn)移之后,它們?nèi)匀患缲?fù)起撫養(yǎng)蜂蛹的責(zé)任,比如分泌出蜂蛹生長(zhǎng)所需的“蜂皇漿”。

  雖然已經(jīng)年邁,但它們重新變得活躍起來(lái),這里面發(fā)生了什么事情?

  在分析這些重獲活力的老工蜂之后,研究人員在這些它們的腦部發(fā)現(xiàn)較高含量的蛋白質(zhì)谷氨酸。在人類的腦部中,如果谷氨酸的含量達(dá)到一定水平,人的記憶力和學(xué)習(xí)能力會(huì)得到加強(qiáng),但過(guò)高含量的谷氨酸反而會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知功能的減退。這個(gè)研究推斷出,谷氨酸可以復(fù)原工蜂的腦細(xì)胞——老工蜂能在重新肩負(fù)起撫養(yǎng)蜂蛹的責(zé)任之后,反而活得更長(zhǎng)。

  這對(duì)蜜蜂來(lái)說(shuō)是好消息,或許對(duì)人類也是。研究表明,從事更多的社交活動(dòng)能讓腦部重新活絡(luò)起來(lái),衰老的現(xiàn)象就會(huì)得到抑制。通過(guò)分析蜜蜂腦部蛋白質(zhì)的含量變化情況,科學(xué)家們希望能創(chuàng)造出一種新藥物,以抗擊衰老所帶來(lái)的腦功能減退現(xiàn)象。

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