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天兒再熱,吃冷飲也要悠著點(diǎn)

   2012-07-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10590

  近日,家住銀岡小區(qū)的孟先生和朋友在銀州區(qū)雷鋒小學(xué)打完籃球之后就到學(xué)校北側(cè)的冷飲店吃雪糕喝冰啤,沒一會(huì)兒工夫兩人都出現(xiàn)胃痛、喉嚨痛的癥狀,到市中心醫(yī)院就診后,醫(yī)生為二人開了一些保護(hù)胃黏膜的鋁碳酸鎂,服用后癥狀有所緩解。市中心醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生介紹,夏天吃冷飲過急、過量都會(huì)傷害腸道、刺激胃部,有患急性胃炎甚至胰腺炎的危險(xiǎn),所以天兒再熱吃冷飲也要悠著點(diǎn)。

  由于近期高溫天比較多,很多市民吃大量的冷飲消暑,因此導(dǎo)致各種消化酶減少,胃腸道的蠕動(dòng)發(fā)生紊亂,從而產(chǎn)生消化不良、胃痛、腹瀉等癥狀。而孟先生在運(yùn)動(dòng)之后馬上吃冷飲傷害就更大,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后人往往更急于補(bǔ)充水分和降溫,但此時(shí)體溫上升快、咽部充血,冷飲的強(qiáng)冷刺激會(huì)使血管急劇收縮、咽部感到疼痛,非常傷身體,所以運(yùn)動(dòng)后絕對(duì)不能馬上吃冷飲。該醫(yī)生還介紹:“有部分市民對(duì)于冷飲有沒有保質(zhì)期的問題認(rèn)識(shí)模糊,事實(shí)上,有很多細(xì)菌在低于零下18攝氏度的環(huán)境下也可以生存,所以不能認(rèn)為一直處在‘冰凍’中就不需要注意保質(zhì)期,吃了過期的雪糕一樣會(huì)因細(xì)菌感染導(dǎo)致腹瀉。 ”

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