本報(bào)訊 丁琳 11月2日，沈陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了最新的啤酒與調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查通報(bào)，本次監(jiān)督抽查的沈陽轄區(qū)內(nèi)調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)存在一定的問題。30家企業(yè)生產(chǎn)的74批次產(chǎn)品，合格69批次，產(chǎn)品合格率93.2%, 5批次不合格，不合格率6.8%.
檸檬黃、胭脂紅等合成色素被稱為危害人體腎臟、肝臟的"隱形殺手".為了保證人們的身體健康，國家對(duì)人工合成色素在食品中允許使用的品種、范圍和添加量作了嚴(yán)格的規(guī)定。GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，調(diào)味料中不允許添加檸檬黃和胭脂紅等添加劑。本次監(jiān)督抽查的調(diào)味料產(chǎn)品中，沈陽安泰食品有限公司生產(chǎn)的辣椒粉，檸檬黃和胭脂紅項(xiàng)目不合格，實(shí)測值分別為0.006g/kg和0.03g/kg;沈陽市隆太食品制造有限公司生產(chǎn)的精制辣椒調(diào)味料，胭脂紅項(xiàng)目不合格，實(shí)測值為0.02g/kg.
