預(yù)防健忘癥的方法有很多，單從飲食方面來(lái)講，以下幾個(gè)飲食建議可以幫助健忘癥的調(diào)節(jié)，改善記憶力。
1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物
人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚(yú)、瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿。
2.補(bǔ)充卵磷脂
卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。
3.多食堿性和富含維生素的食物
堿性食物對(duì)改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜（黃花）、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補(bǔ)充含鎂食品
鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類(lèi)、蕎麥、堅(jiān)果類(lèi)、麥芽等含有豐富的鎂。
5.適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚(yú)等補(bǔ)益食品。
腦子里有了“橡皮擦”不可怕，但因?yàn)榻⊥斐傻膽n(yōu)郁、不安或自信心降低卻可能帶來(lái)更大的危害。我們認(rèn)識(shí)了“健忘癥”就應(yīng)該正確地對(duì)待它，積極地調(diào)整自己，不要讓它來(lái)困擾我們的工作、生活。
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