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番茄防癌 燕麥降血壓 不可不知10種健康食品

   2012-07-21 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9780

  想維持健康的生活嗎?攝取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)就能辦得到!最新十大現(xiàn)代人最佳的營(yíng)養(yǎng)食品新鮮出爐,其中深受亞洲民眾喜愛(ài)的綠茶也風(fēng)光上榜;值得注意的是,被西方人士視為主食的馬鈴薯、白面包和白飯等對(duì)身體健康有負(fù)面影響,建議減少攝取。

  第一項(xiàng)被推薦的是番茄。

  報(bào)道說(shuō),多項(xiàng)研發(fā)發(fā)現(xiàn)蕃茄內(nèi)含的Lycopene素,能夠大幅減少罹患攝護(hù)腺癌等癌癥的機(jī)率,在烹煮的過(guò)程中,Lycopene素就會(huì)自然釋放,生食也很好,是最佳的維他命C來(lái)源。

  第二項(xiàng)被推薦的是菠菜。

  富含豐實(shí)的鐵及維他命B,能有效防治罹患血管方面疾病,并能預(yù)防盲眼癥,一杯的菠菜只有41個(gè)卡路里,完全沒(méi)有熱量,愛(ài)美的女士可以安心食用。

  第三項(xiàng)被推薦的是堅(jiān)果。

  它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇,唯一要注意的是,食用時(shí)務(wù)必要適量,千萬(wàn)不要過(guò)度食用。

  第四項(xiàng)被推薦的是椰菜花。

  多項(xiàng)研究指出,椰菜花富含胡蘿卜素及維他命C,長(zhǎng)期食用椰菜花可以減少罹鎮(zhèn)患乳癌、直腸癌及胃癌的機(jī)率,最佳的食用方法是,簡(jiǎn)易烹調(diào)后使勁的咀嚼,白菜、豆芽也是不錯(cuò)的選擇。

  第五項(xiàng)被推薦的是燕麥。

  每天食用燕麥可以減低膽固醇,研究并發(fā)現(xiàn),燕麥也可以降低血壓,它所含的豐富纖維會(huì)使人很快就有飽腹的感覺(jué),如此一來(lái)可以減少攝取其它油膩的食品,達(dá)到控制體重的目的。

  第六項(xiàng)被推薦的是鮭魚。

  經(jīng)常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究發(fā)現(xiàn),鮭魚含的OMEGA-3s成份可以保護(hù)腦部老化,罹患老人癡呆等疾病。

  第七項(xiàng)被推薦的是大蒜。

  雖然吃了大蒜“口氣”令人退避三舍,但大蒜卻有極佳的防治心臟疾病的功能,不減可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也使大蒜備受科學(xué)家強(qiáng)力推薦。

  第八項(xiàng)被推薦的是深受亞洲民眾喜愛(ài)的綠茶。

  研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用綠茶可以預(yù)防癌癥,在大陸進(jìn)行的研究也發(fā)現(xiàn),每天食用綠茶的民眾罹患胃癌、食道癌及肝癌的機(jī)率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝十杯綠茶,可以減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

  第九項(xiàng)被推薦的是藍(lán)莓。

  在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預(yù)防心臟病和癌癥,并能增進(jìn)腦力,好處多多。

  第十項(xiàng)被推薦的是紅酒。

  釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠增加好的膽固醇,減少血管硬化,但要注意的是,飲用紅酒千萬(wàn)也不能過(guò)量,否則弄巧成拙,反而罹患乳癌、引發(fā)中風(fēng),得不償失,每周不能超過(guò)數(shù)杯。

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