記者 張建

    12月6日上午，吉林省長春市公安部門初步確認(rèn)"11·28"飲用可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)飲品中毒案件是一起危害公共安全的投放危險物質(zhì)案，即"投毒"案件。那么，問題究竟出在哪個環(huán)節(jié)？選購飲料該注意些什么？

    專家：調(diào)查應(yīng)重視四個環(huán)節(jié) 購買食用飲料要注意三點(diǎn)

    業(yè)內(nèi)人士表示，目前，一般來講，飲料企業(yè)的生產(chǎn)過程是不應(yīng)該出現(xiàn)太大問題的。但是接下來的加工、流通和食用等環(huán)節(jié)出問題的幾率很大，建議有關(guān)方面在對公司同批次產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查的同時，對這些環(huán)節(jié)加以重視。

    食品安全專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅表示，有關(guān)部門至少應(yīng)該重視以下四個環(huán)節(jié)：第一、飲料的加灌環(huán)節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中，因?yàn)槭秋嬃掀考由w子的過程，飲料中很容易被添加有毒物質(zhì)；第二、流通環(huán)節(jié)。整個過程中可以通過打開瓶蓋，加注有毒物質(zhì)后，再對飲料瓶進(jìn)行重新密封；第三、通過熱針頭將有毒物質(zhì)注入飲料瓶內(nèi)。這個方法很難被人發(fā)現(xiàn)，因?yàn)檫@種注射方法會自動彌合；第四、受害者的飲料被人掉包。

    教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會秘書長、吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院院長劉靜波分析稱，北京"雪碧汞中毒"事件被證明是流通環(huán)節(jié)惡意投毒，飲料生產(chǎn)鏈上出現(xiàn)劇毒殺蟲劑的可能性比較小，在流通環(huán)節(jié)人為添加的可能性相對較大。

    在購買和飲用飲料時，董金獅建議消費(fèi)者注意三點(diǎn)：第一，消費(fèi)者最好到正規(guī)的商場或者超市購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料，同時保存好購物小票；第二，消費(fèi)者飲用飲料時，要檢查飲料瓶子密封得好不好；第三，食用前要先聞一下，看飲料是否變質(zhì)。

    此外，董金獅還表示，如果飲用飲料后出現(xiàn)身體不適的癥狀，要及時到醫(yī)院就醫(yī)，以免耽誤寶貴的搶救時間。

    長春可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)中毒事件回放

    11月28日晚，長春市母子兩人飲用標(biāo)識為可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)（清新草莓口味）的飲料后，發(fā)生疑似食物中毒。到醫(yī)院救治后，孩子不幸死亡，其母仍在救治中。有關(guān)部門在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近日長春市還發(fā)生過一起2人飲用該飲料后疑似中毒事件，經(jīng)救治后已痊愈出院。經(jīng)公安部門檢驗(yàn)認(rèn)定，2起事件剩余飲料中均含有高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲劑（萬靈）成分。

    6日，根據(jù)吉林省衛(wèi)生部門的消息，11月28日中毒的患者目前狀態(tài)平穩(wěn)趨于好轉(zhuǎn)。通過對長春市以及吉林省醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)測，均無此類中毒病例發(fā)生。

    長春美汁源果粒奶優(yōu)中毒事件發(fā)生后，吉林省及長春市高度重視，以對民眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，全力救治患者，深入調(diào)查事件原因，全面排查、清查飲料市場。目前此案在進(jìn)一步偵查中。

    截至目前，進(jìn)入吉林省市場的該飲料同批次產(chǎn)品已全部下架、封存。質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門對下架封存產(chǎn)品進(jìn)行檢測，沒有檢出農(nóng)藥成分。同時，對可口可樂公司生產(chǎn)的在長春市場銷售的其它飲品進(jìn)行抽檢，未檢出農(nóng)藥殘留。

        可口可樂連發(fā)四個聲明回應(yīng)中毒事件

    11月30日上午，長春市食品安全委員會辦公室通過電視臺發(fā)出提示：近期勿飲用可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)（清新草莓口味）飲品，家中存有此飲品者，請與當(dāng)?shù)毓ど滩块T聯(lián)系。吉林省食品安全委員會辦公室也向全省消費(fèi)者發(fā)出了相同的提示。

    連日來，記者在吉林省長春市部分超市連續(xù)走訪時發(fā)現(xiàn)，該種產(chǎn)品已經(jīng)不見蹤影。長春市幾家大型超市--恒客隆和沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T均表示，收到政府通知以后，立即對超市的相關(guān)貨品進(jìn)行了清理。一些中小超市老板和顧客表示都已經(jīng)通過各種途徑知曉美汁源疑似中毒事件。

    了回應(yīng)公眾的擔(dān)憂情緒，可口可樂公司于11月30日、12月2日、12月5日和12月6日發(fā)布了四個聲明，一再稱該公司產(chǎn)品是安全可靠的，并表示將努力配合政府的相關(guān)調(diào)查。此外，受可口可樂公司委托，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心5日簽發(fā)的一份報告顯示，送檢的可口可樂公司美汁源果粒奶優(yōu)水果牛奶飲料，未檢測出滅多威和硫雙威。