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食療養(yǎng)生:揭山楂不為人知的神奇功效

   2012-10-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9780

  在日常生活中,以山楂做為零食的產(chǎn)品深受大家喜歡。我們喜歡山楂的酸酸甜甜,而且還可以提振的食欲。但是,你可知道,山楂作為一味中藥,在民間有各種山楂偏方流行,下面跟隨小編一起看看山楂不為人知的6種神奇功效。

  山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。下面是民間的6種山楂配方。

  小兒消化不良

  山楂(去核)、山藥、白糖各適量。將山楂、山藥洗凈蒸熟,冷后加白糖攪勻,壓成薄餅食之。適用于小兒脾虛久瀉、消化不良、食后腹脹、不思飲食等癥。

  肥胖

  山楂、麥芽各30克,決明子15克,茶葉、荷葉各6克。先將山楂、麥芽、決明子置鍋內(nèi),加水煎30分鐘,然后加入茶葉、荷葉煮10分鐘,倒出藥汁備用;復加水煎取汁,將兩次藥汁混合,當茶飲。每日一劑,連服10天,有平肝泄熱、消食調(diào)脂之功效。

  血脂異常

  取山楂500克,40%藥用酒精500毫升。將山楂切片、陰干,用酒精浸泡山楂片,7~15日后,濾除酒精液,食山楂。每次25克,每日兩次,連服10天,有調(diào)血脂之功用。

  中老年腦動脈硬化

  山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘,然后研磨成漿,備用。山楂加水煮熟過濾,去渣取汁,倒入鍋中,加入蜂蜜攪拌,再緩緩倒入核桃漿,煮開即成。每日一劑,有補腎健腦、調(diào)血脂、助消化之功效。

  抑郁不舒

  取山楂30克,石菖蒲15克,同置杯內(nèi),沖入滾開水,加蓋燜10分鐘,代茶飲,每日一劑。適宜于心情抑郁、頭暈漲痛、胸悶不舒、心悸不寧、記憶力下降者。

  雀斑、黃褐斑

  山楂、當歸各10克,白鮮皮、白蒺藜各5克。諸藥同置杯中,沖入沸水,加蓋燜20分鐘后,代茶飲用。每日一劑,連服一個月,可疏肝健脾,消斑化瘀。

  溫馨提示:

  由于山楂有收縮子宮的作用,故孕婦不宜多食。消化性潰瘍患者或空腹時也不宜多食。

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