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眉山:食品安全監(jiān)管 確保履職到位

   2011-12-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3280

    本報訊(劉玉良 記者 廖文凱)東坡區(qū)工商局眉城工商所在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作中健全機制,強化培訓(xùn),嚴(yán)格檢查,切實履行監(jiān)管職責(zé),收到良好效果。今年1至11月,該所共查處各類食品經(jīng)營案件4件,沒收并銷毀"三無"和過期食品5.2公斤。

    該所按照定人員、定責(zé)任、定目標(biāo)的網(wǎng)格化監(jiān)管要求,健全監(jiān)管機制,實施網(wǎng)格化管理,層層簽訂責(zé)任書,形成層層抓落實的分級管理責(zé)任體系;采取培訓(xùn)與宣傳相結(jié)合,建立長效機制;工商人員堅持深入街道、社區(qū)及農(nóng)貿(mào)市場、業(yè)主經(jīng)營場地進行食品安全法律法規(guī)宣講,加強對轄區(qū)450余戶食品經(jīng)營戶進貨查驗等知識的教育培訓(xùn),努力提升食品經(jīng)營業(yè)主的質(zhì)量管理水平;強化食品安全檢查,加大市場巡查力度,積極開展食品快速檢測,對重點場所的食品經(jīng)營活動進行集中整治,依法清理經(jīng)營主體資格,嚴(yán)厲查處經(jīng)銷"三無"、過期和假冒偽劣食品、無照經(jīng)營食品等違法行為,引導(dǎo)食品經(jīng)營戶提高自律意識。


 
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