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食療應(yīng)該怎么做

   2012-11-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7570

  1.“食療”同時也得治病

  食療不能完全代替治療,看輕或看重都不好。

  2.因人而異來“吃飯”

  食療才是地地道道的“個性化”。性別、年齡、體質(zhì)不同,適合的方法也就不一樣。甚至,居住的地方不同,季節(jié)不同,適合的方法也不一樣。比如說,在南方可以吃一些辛辣食物祛濕,在北方可能就會一吃就上火。

  3.堅持到底才是好

  食物之所以不是藥物,是因為作用弱,其對身體平衡和生理功能的影響是緩慢而積累的北京中醫(yī)醫(yī)院副院長王國瑋教授曾說,養(yǎng)生是一種低調(diào)的奢華。它的奢華,在于很多人因各種原因走不到它的終點。疾病形成非一朝一夕之功,治病、養(yǎng)身更是如此。

  “食療”需要醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo),否則,即使是吃“能當藥吃”的食物也只是單純的 吃東西而已。至于適合所有人的“食療”方大概也是不存在的。

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