本報(bào)訊 吳宏艷 近日，從有關(guān)部門(mén)獲悉，為確保食品信息完整性、準(zhǔn)確性、真實(shí)性、可追溯性，使食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)（銷）貨臺(tái)賬和索票索證工作落到實(shí)處，遼寧省營(yíng)口市工商局開(kāi)發(fā)區(qū)分局結(jié)合本地實(shí)際情況，在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作中深入推行 "一票通". 目前，轄區(qū)內(nèi)的138戶食品批發(fā)戶基本能按《食品安全法》的要求出具"銷貨憑證",個(gè)別食品批發(fā)戶還自行按照標(biāo)準(zhǔn)印制"銷貨憑證",從而形成了良好的食品經(jīng)營(yíng)自律氛圍。
據(jù)了解，在流通領(lǐng)域食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者和零售經(jīng)營(yíng)者中推行"一票通"食品購(gòu)銷憑證，能夠有效地強(qiáng)化對(duì)食品批發(fā)環(huán)節(jié)安全的監(jiān)管，方便了食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者和零售經(jīng)營(yíng)者，解決城鄉(xiāng)廣大食品經(jīng)營(yíng)者"索證難"、"記賬難"、"堅(jiān)持難"等問(wèn)題，工商所將"一票通"推行工作納入網(wǎng)格監(jiān)管內(nèi)容，實(shí)行市場(chǎng)巡查、食品安全監(jiān)管同步檢查督促。對(duì)落實(shí)不力的食品經(jīng)營(yíng)戶及時(shí)警示，責(zé)令整改。工商部門(mén)將監(jiān)管方式由面上監(jiān)管向批發(fā)（配送）監(jiān)管延伸，實(shí)現(xiàn)"批發(fā)與零售無(wú)縫銜接"的追溯體系，增強(qiáng)供貨商與銷售商雙方的食品安全意識(shí)，達(dá)到"綜合監(jiān)管、管住批、規(guī)范零售、方便批零商"的效果，也為日后食品流通領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)電子監(jiān)管奠定了良好基礎(chǔ)。
