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喝能量飲料預支人體“潛力”

   2012-11-22 中國食品網中食網5440

  近日,美國食品和藥物管理局(FDA)發(fā)布的調查顯示,已接到的5起死亡報告以及1起誘發(fā)心臟病發(fā)作報告,可能均與飲用一種名為“怪物”的高能運動飲料有關。該事件很快成為微博上網友轉發(fā)的熱點,也引發(fā)了醫(yī)療界對能量飲料的關注。

  能量飲料是以補充人體所需能量為主要目的一種特殊用途飲料。其補充能量的原理是人喝了能量飲料后,飲料中的維生素(一般是B類維生素)和糖分(一般是白砂糖)在相互作用下,轉化成人體所需的能量,以達到補充“能量”的目的。很多人在熬夜或者運動時,都會選擇這些能量飲料,幫助自己抵抗疲勞,補充體力。

  第二軍醫(yī)大學附屬長征醫(yī)院心內科主任吳宗貴表示,一般能量飲料中含有的維生素對于補充維生素、促進人體新陳代謝是有一定作用的。但從能量角度來講,“能量飲料”這個詞本身說法就不是很準確。能量應該是提供熱卡,但能量飲料中最主要讓人提神的成分應該是咖啡因和?;撬幔@兩種成分可以暫時使人興奮,但并不是真正提供能量,而是屬于一種人體潛能能量的調動,也就是對身體儲存能量的預支。很多人在早上喝這些所謂的“能量飲料”,下午開始一點精神也提不起來,其實就是因為能量的透支。他介紹,咖啡因屬于中樞興奮劑,以美國飲食協(xié)會建議的人體每天攝入的咖啡因不能超過300毫克 (相當于大約2—3杯咖啡)的標準來看,一般人在飲用正常量的條件下,對于人體是不會有太大副作用的。但若過量則會使人體產生神經興奮、神經焦慮、心跳加快,嚴重情況下甚至導致猝死。

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