蒙牛純牛奶被檢出劇毒致癌物黃曲霉毒素超標(biāo)讓消費(fèi)者嘩然，而根據(jù)同期國家質(zhì)檢總局抽檢報(bào)告，廣東省有三款食用油也被查出黃曲霉毒素超標(biāo)。根據(jù)最新消息，這三間工廠目前均已停止生產(chǎn)，其中云浮兩間工廠已被注銷停產(chǎn)。
據(jù)了解，此次被檢出黃曲霉毒素超標(biāo)的食用油分別是：云浮市云城區(qū)富盛糧油廠生產(chǎn)的壓榨花生油（罐裝計(jì)量稱重，2011-8-18），云城區(qū)滿意花生油廠生產(chǎn)的壓榨花生油（罐裝計(jì)量稱重，2011-8-14），高要市孖寶油有限公司生產(chǎn)的花生油（2.73L/瓶，2011-9-5）。其中，云浮市云城區(qū)富盛糧油廠的壓榨花生油的黃曲霉毒素B 1超標(biāo)最嚴(yán)重，實(shí)測值73.0μg/kg，比國家規(guī)定最高值20μg/kg，超標(biāo)了265%.
昨日，省質(zhì)監(jiān)部門接受南都記者采訪時表示，收到國家質(zhì)檢總局監(jiān)督抽查不合格報(bào)告后，生產(chǎn)企業(yè)所在地的肇慶、云浮兩市質(zhì)監(jiān)部門已對相關(guān)企業(yè)依法立案查處。高要市孖寶油有限公司被責(zé)令停止生產(chǎn)，并暫扣了生產(chǎn)許可證。肇慶質(zhì)監(jiān)部門對該廠不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回處理，查封了其他相關(guān)產(chǎn)品，此案件目前正在審查過程中。
云浮市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年8月份，云浮市質(zhì)檢部門在自查中就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)云城區(qū)滿意花生油廠及富盛糧油廠生產(chǎn)的花生油存在問題，并將這一情況上報(bào)上級主管部門，發(fā)現(xiàn)問題后，工商、質(zhì)檢等部門介入調(diào)查處理，目前兩家工廠均已注銷停產(chǎn)。質(zhì)監(jiān)部門亦對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回處理，并查封有關(guān)產(chǎn)品。隨后，南都記者通過網(wǎng)絡(luò)、電話等多種途徑，確實(shí)未查到這兩家工廠的更新資料。
質(zhì)監(jiān)部門工作人員稱，食用油黃曲霉毒素不合格的主要原因，是花生原料在種植、運(yùn)輸及儲存過程中受到黃曲霉等霉菌污染。花生在生長、儲存過程中由于天氣濕熱發(fā)霉，會造成黃曲霉、寄生曲霉等生長繁殖。企業(yè)在生產(chǎn)時沒有嚴(yán)格挑揀花生原料和進(jìn)行相關(guān)檢測，沒有采用精煉工藝或工藝控制不足也是造成不合格的重要原因。
