中堂查封"黑油"廠 永隆兩老板跑路警方已布控抓捕，全鎮(zhèn)排查食用油企業(yè)、清查各大市場
執(zhí)法人員檢查出來用機油桶裝的粗制棉油。
永隆食品廠的包裝車間，環(huán)境臟亂不堪。
檢查出的花生油香精。
臺賬出貨單上，記載了出貨信息。
執(zhí)法人員對永隆食品廠現(xiàn)場進行調(diào)查。
查處
"永隆的兩個老板雖然跑了，但我們絕對可以抓到。"1月4日本報《工廠每天勾兌"黑油"7000斤》報道出街，昨日上午，東莞中堂鎮(zhèn)多部門聯(lián)合查處永隆食品廠，卻發(fā)現(xiàn)老板已經(jīng)出逃。中堂有關(guān)部門負責人表示，警方正在對該廠老板布控抓捕，市鎮(zhèn)兩級公安部門也已經(jīng)調(diào)查這家問題工廠多時，正是到了收網(wǎng)的時候。
在查處現(xiàn)場，執(zhí)法人員找到數(shù)十本產(chǎn)銷記錄，永隆食品廠產(chǎn)品的銷售范圍和銷售量浮出水面，涉及珠三角主要城市，每次供貨均上百箱。
南都記者發(fā)現(xiàn)，市面上銷售著大量永隆食品廠生產(chǎn)的花生油，工廠進貨單卻找不到一滴花生油的進貨記錄，同時執(zhí)法人員還在工廠內(nèi)找到未用完的花生油香精和粗制棉籽油。中堂鎮(zhèn)政府稱，東莞市質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)場對該食品廠做停業(yè)處理，對原料油及添加劑進行查封并抽樣做進一步檢驗，對進貨銷售單據(jù)進行封存；工廠工人由公安部門控制做進一步調(diào)查問詢。
在2011年8月-11月的銷售記錄中，經(jīng)粗略統(tǒng)計，永隆食品廠居然銷售了約10000件花生油，平均每天約80件，平均每天銷售量為3噸。一次性銷售超過500件的城市有：2011年5月28日，順德，品牌為"廚獨鐘";2011年7月22日，深圳，品牌為"福翠園";2011年8月5日，中山，品牌為"廚味香";2011年8月16日，順德，品牌為"廚獨鐘".
兩老板已經(jīng)跑路
昨日上午，大量執(zhí)法人員將永隆食品廠圍了個水泄不通，工廠內(nèi)9名工人被執(zhí)法部門控制，"老板說今天補元旦的假期，給大家放一天假。"永隆食品廠工人稱，老板不在工廠吃住，昨天說放假后就再也沒回來。
現(xiàn)場可以看到一臺湘D牌小貨車，工廠老板所開的粵A牌越野車和一臺粵D牌大貨車不知所終。經(jīng)過警方詢問，被控制的工人中有兩名搬運工、一名辦公室負責人和雜工，司機、部分工作人員，大劉、小劉兩老板已經(jīng)出逃，"不管他們逃到哪里，我們都可以把他們抓到。"中堂鎮(zhèn)有關(guān)部門負責人表示，這個工廠執(zhí)法部門已經(jīng)調(diào)查多時，各種證據(jù)正在形成證據(jù)鏈，已經(jīng)到了收網(wǎng)的時候，老板行蹤已經(jīng)掌握，隨時可以抓捕歸案。
花生油香精和粗制棉油藏在雜物中
記者在查處現(xiàn)場看到，工廠內(nèi)沒有一箱成品油，大量商標、空油桶、紙箱散落在包裝車間各處，粘貼商標用的漿糊還沒有凝固。大型儲油罐內(nèi)還有大量原料油殘余，打開閥門，黃色油料不停地泄漏。
在宿舍樓下的雜物間內(nèi)，南都記者和執(zhí)法人員找到了花生油香精和粗制棉油。這兩種添加劑隱藏得非常巧妙，花生油香精由一個白色方形塑料桶裝著，瓶身上明確標注"花生油香精",壓在層層雜物的最下端，不翻開雜物仔細尋找難以發(fā)現(xiàn)。現(xiàn)場共發(fā)現(xiàn)兩桶花生油香精，處于未用完狀態(tài)，打開可聞到濃烈的花生油香味。
粗制棉油則是用一個大圓柱形鐵桶裝載，鐵桶上標注為汽車發(fā)動機機油，發(fā)動機機油應(yīng)該是淡黃色無味，而倒出來的機油則是棕色有柴油味。南都記者臥底期間，就是在這些桶內(nèi)傾倒出粗制棉油再加入調(diào)油罐內(nèi)。
質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場對繳獲的花生油香精和粗制棉油進行封存，對于粗制棉油，質(zhì)監(jiān)部門表示需要帶回去進行進一步的化驗。
查處
2011年8月-11月臺賬記錄曝光
進貨：340噸原料油未含一滴花生油
銷售：賣出約1萬件黑油產(chǎn)品
工廠每天都在出貨
在工廠的辦公室內(nèi)，執(zhí)法部門找到了大量產(chǎn)銷記錄本，其中產(chǎn)品銷售臺賬記錄表記錄了從2 0 1 0年1 0月到2011年11月26日的臺賬。南都記者臥底時間在2011年12月，暗訪期間工廠每天都在出貨，顯然這份臺賬記錄本是不完整的。
但從臺賬記錄可以發(fā)現(xiàn)，永隆食品廠生產(chǎn)的食用油，基本覆蓋了珠三角主要城市，涉及廣州、深圳、東莞、河源、佛山、中山、順德、江門，外省的有湖南。每次銷售記錄都不少于100件，最多的為650件。
一次性銷售超過500件的城市有：2011年5月28日，順德（收貨人趙生），品牌為"廚獨鐘";2011年7月22日，深圳（收貨人余生），品牌為"福翠園";2011年8月5日，中山（收貨人楊生），品牌為"廚味香";2011年8月16日，順德趙生更是買了650件"廚獨鐘".
工商登記的永隆食品廠建廠時間為2009年3月，銷售記錄顯示，2010年永隆食品廠銷售并不理想，每次供貨維持在100-200件左右，到了2011年5月后，銷量逐漸攀升，每次供貨維持在300件以上。
"這幾天天天都在出貨，昨天還送了一車油出去。"據(jù)搬運工陳先生介紹，他來工廠干近2個月，每天都要往小貨車上搬運滿滿一車貨物，主要運送到東莞、佛山等地。"元旦沒有休息，天天在加班送貨。"陳生說直到昨天老板宣布放假，工人才停止工作。
找不到一滴花生油進貨記錄
南都記者在走訪市場時發(fā)現(xiàn)，永隆食品廠生產(chǎn)的各種品牌的食用油，均在牌子上明確標注"壓榨花生油"和"花生調(diào)和油",配料也明確標注含有花生油。但執(zhí)法人員在現(xiàn)場繳獲的"原輔料進貨臺賬登記表"上卻找不到一滴花生油的進貨記錄。
其中一張"原輔料進貨臺賬登記表"上顯示2011年8月-11月的進貨記錄，跨時4個月，共計18次記錄，只有棕油（也就是棕櫚油）和豆油，大部分進貨量都在19噸左右，4個月共計進原料油約340噸。
而在這四個月銷售記錄中，經(jīng)過粗略統(tǒng)計，永隆食品廠居然銷售了約10000件花生油，平均每天約80件，平均每天銷售量為3噸，涉及品牌"金鷹嘜"、"好日子"、"廚味香"、"金福星"、"廚坊"、"滿意"、"金龍"、"康師傅""廚獨鐘"等品牌。
除"廚獨鐘"、"廚味香"商標上顯示為調(diào)和油外，其他牌子大都標注為"壓榨花生油"和"花生調(diào)和油",配料表中明確顯示有花生油。也就是說永隆食品廠在4月沒有進花生油的情況下，向外銷售了1萬件花生油或含有花生油成分的產(chǎn)品。
去年6月工廠曾被責令整改
令人驚異的是，現(xiàn)場找到一張2011年6月30日由東莞市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局出具的"責令整改通知書",上面顯示質(zhì)監(jiān)局發(fā)現(xiàn)了永隆食品廠存在3大問題，首先涉及生產(chǎn)過程中的控制情況，包括沒有記錄，車間有雜物，亂堆放，車間未及時清理；其次涉及生產(chǎn)的食品標識不符合《食品安全法》的要求，主要表現(xiàn)為名稱不規(guī)范，未標示存儲條件；最后是未遵守進貨查驗制度，進貨時未查驗許可證及相關(guān)證明文件。
與這份整改相對應(yīng)的，南都記者找到了一份2011年6月-11月的原油進貨化驗表，涉及大豆油和棕櫚油。除了進貨查驗制度，永隆食品廠有所改善之外，這份整改通知顯示的內(nèi)容，直到昨日永隆廠被執(zhí)法人員查封，完全沒有改善。
采寫/攝影：南都記者
政府回應(yīng)
中堂鎮(zhèn)政府：清查食用油市場
昨日中堂鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府發(fā)布的通稿稱，南方都市報報道后，中堂鎮(zhèn)高度重視，鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管食品安全工作的副鎮(zhèn)長立即帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、綜合執(zhí)法等有關(guān)部門，會同市食安辦、市質(zhì)監(jiān)局、市公安局等部門執(zhí)法人員共35名到現(xiàn)場調(diào)查。
經(jīng)現(xiàn)場查核，該工廠取得了食品生產(chǎn)許可證和工商執(zhí)照，已于2011年底停產(chǎn)?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)原料油儲罐12個，內(nèi)存原料油約3.2噸，無成品花生油。做東莞市質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)場對該食品廠做停業(yè)處理，對原料油及添加劑進行查封并抽樣做進一步檢驗，對進貨銷售單據(jù)進行封存；工廠工人由公安部門控制做進一步調(diào)查問詢。
為進一步加快事件處理，中堂鎮(zhèn)成立了鎮(zhèn)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)的食用油整治工作組，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展拉網(wǎng)式清查行動，并召開鎮(zhèn)食安辦成員單位緊急會議，要求全面整治食品油生產(chǎn)銷售經(jīng)營有關(guān)工作。
通稿稱，將全面查清事件，若涉及違法添加的，將從嚴從快處置相關(guān)責任人，公安機關(guān)將追查工廠主要負責人去向，做好事件的追蹤調(diào)查處理。中堂鎮(zhèn)還將對全鎮(zhèn)食用油生產(chǎn)企業(yè)進行排查，發(fā)現(xiàn)問題立即查處；清查各大商場市場，對流通領(lǐng)域涉及該廠生產(chǎn)的食用油進行排查，如有發(fā)現(xiàn)先行下架封存。目前，事件正做進一步深入調(diào)查處理中。
網(wǎng)絡(luò)反響
姚晨隔空喊話：調(diào)查記者個個都是余則成
昨日，"永隆黑油"報道在網(wǎng)絡(luò)上一石激起千層浪，引起強烈反響，@南方都市報新浪官方微博的轉(zhuǎn)發(fā)量快速破萬，截至發(fā)稿前，已經(jīng)突破兩萬，評論近5000條。微博女王姚晨也在其微博中轉(zhuǎn)發(fā)并贊嘆道："這年頭，調(diào)查記者個個都是余則成啊。"并發(fā)了豎起大拇指的表情以示贊許。
大多數(shù)網(wǎng)友除了對南都記者表示感謝和支持外，更表示了對食品安全的擔憂。網(wǎng)友稱，當下社會，老百姓在被毒奶粉、毒腐竹、毒牛奶等"毒品"的密集型轟炸下，對于食品安全問題已經(jīng)是草木皆兵。此外，網(wǎng)友們也質(zhì)疑有關(guān)部門監(jiān)管不作為，并隔空喊話，要求記者都去做刑偵隊員。
網(wǎng)友語錄
@地下絲巾：繼奶制品一起具有殺光當代人滅絕下代人的功能以后，各種油表示不能落后??！
@某某某Jerry:原來油廠和男科醫(yī)院是同一條產(chǎn)業(yè)鏈上的。
@胡姓男青年：不會榨花生油的記者不是好演員……
@ srl004:一大早就見到這個，如果沒有臥底的記者，有關(guān)部門的相關(guān)人員是否一世都不知道呢？
@ H eyho世界：病從口入，做生意的人只想著賺錢，而罔顧他人的健康，可恥！不知道他們也是否有膽量吃自己做的東西呢？想想別人，想想自己，不要做害人的事，因為天在看！
他城
佛山檔口進貨黑油賣給附近居民
●三水區(qū)一檔口查出318瓶涉事油
2011年12月28日下午，南都記者從東莞跟車，追蹤到東莞中堂永隆食品廠把一車油送至佛山市三水區(qū)河口文塔西路5座一樓的一家客戶。昨日下午3時多，在南都記者的舉報下，河口工商所及公安部門對此存貨點進行清查。
執(zhí)法人員敲開門入屋，一名抱著嬰兒的中年男子尚不知為何事。房屋格局為2房一廳，房間內(nèi)堆放著大批裝滿花生油的紙箱，箱上標注著各種牌子的花生油，有好日子、康師傅、金福星、群鷹麥、佳香坊，這些都是東莞中堂永隆食品廠生產(chǎn)的花生調(diào)和油"你們涉嫌售賣不合格的花生油",執(zhí)法人員隨后把這批油搬上車帶走進行扣留封存，經(jīng)清點共37箱318瓶。
"這批貨是前幾天廠家送過來的，有100箱，當時交了6000多元貨款，除了現(xiàn)在被扣押的37箱外，其他的都賣了，大多數(shù)是賣給了附近市民，只有10箱是賣給了附近的兩個工地",負責進貨的女子姓毛，她稱中堂永隆食品廠有正規(guī)執(zhí)照，要貨時打個電話，對方就會送過來，目前跟這個廠合作有幾個月了，進過幾批貨。這些油一是放在檔口內(nèi)賣給附近居民，二是賣給河口一些工地的食堂，"要是知道油有問題，不要錢我們也不敢要啊，我連收貨單都沒有保留".
而執(zhí)法人員看到，她屋里廚房內(nèi)放著的則是名牌花生油，很顯然她家都不吃自己進貨的中堂永隆廠生產(chǎn)的油。據(jù)現(xiàn)場執(zhí)法人員說，這100箱油應(yīng)該有1噸多，價值上萬元。下一步將進行檢驗，如不合格，將依法進行相關(guān)查處，而目前已流入市民餐桌的，檢驗結(jié)果出來前，還不好召回。
●河口市場扣押37瓶涉事油
昨日上午8時30分，佛山三水區(qū)工商局河口工商所看到本報"永隆黑油"流入佛山的報道后，當即部署開展相關(guān)清查行動，對河口市場內(nèi)及附近13間糧油店和雜貨鋪進行檢查。
行動中，發(fā)現(xiàn)有兩家糧油檔在銷售標稱"東莞市中堂永隆食品廠"生產(chǎn)的花生油。其中在何某經(jīng)營的檔口內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有康師傅、金福星、福翠園、滿堂紅品牌的花生油共20瓶。而在何某對面的一家由毛某經(jīng)營的糧油檔口內(nèi)，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)有康師傅、金福星、廚味香、佳香坊等品牌的花生油17瓶。執(zhí)法人員當場要求該兩名經(jīng)營戶對中堂永隆食品廠生產(chǎn)的相關(guān)花生油下架，并對店內(nèi)銷售的37瓶花生油進行扣押封存。
執(zhí)法人員表示，目前三水工商局正擴大范圍對轄區(qū)內(nèi)的食品糧油店進行檢查。
相關(guān)報道：工廠每天勾兌“黑油”7000斤
