新華網(wǎng)銀川1月5日專電（記者何晨陽）5日，寧夏回族自治區(qū)工商局為全區(qū)26個中心工商所各配備一臺多參數(shù)食品安全檢測儀、一臺三聚氰胺檢測儀和一個瘦肉精檢測設(shè)備。目前，食品安全快速檢測設(shè)備已覆蓋全區(qū)工商所，有利于提升春節(jié)消費市場的食品安全檢測能力。
據(jù)介紹，這些快速檢測設(shè)備采用光譜技術(shù)，使設(shè)備靈敏度和檢出結(jié)果的精確度較過去的試紙檢測有很大提高，能滿足對甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、瘦肉精、三聚氰胺等20個常用項目的檢測需要，設(shè)備可以自動保存檢測結(jié)果，并隨時與外置計算機(jī)相連，實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計功能。
自治區(qū)工商局副局長武曉平說，食品安全快速檢測工作的開展，使基層工商所從原來被動地通過投訴舉報等方式發(fā)現(xiàn)問題，向主動出擊監(jiān)控食品質(zhì)量轉(zhuǎn)變，有效提升了流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管效能。檢測設(shè)備的全覆蓋對進(jìn)一步提高基層快速檢測能力，保障流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作具有重大意義。
