食品安全法實施兩年多來，對食品產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督一直采取"多頭監(jiān)管，分段處罰"的思路。這種監(jiān)管機(jī)制雖有長處，但不可回避的問題是對食品安全的受害者如何賠償。
市人大代表孫明楠認(rèn)為，"機(jī)動車交通事故強(qiáng)制責(zé)任保險"機(jī)制可以嘗試引入食品產(chǎn)業(yè)，也就是說，食品產(chǎn)業(yè)實施"食品責(zé)任強(qiáng)制保險機(jī)制"（以下簡稱"食強(qiáng)險"）。他建議加快立法或地方性法規(guī)的出臺，由法律或地方性法規(guī)明確規(guī)定，食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)必須參加"食強(qiáng)險",保險范圍就是其生產(chǎn)的全部產(chǎn)品。為了保證"食強(qiáng)險"的落實，地方政府可出臺系列政策規(guī)定予以支持。
