近期食用油行業(yè)質(zhì)量問題頻發(fā)。國家質(zhì)檢總局日前公布的抽查結(jié)果中，廣東三家食用油企業(yè)的產(chǎn)品被檢出致癌物黃曲霉素超標，分別為云浮市云城區(qū)滿意花生油廠的花生油（壓榨）、云城區(qū)富盛糧油廠的花生油（壓榨），以及高要市孖寶油有限公司的花生油（2.73L/瓶）。記者昨天從廣東省質(zhì)監(jiān)局獲悉，已經(jīng)對廣東問題生產(chǎn)企業(yè)進行了處理，并依法責令問題企業(yè)停止生產(chǎn)及銷售。該局表示，今后質(zhì)監(jiān)部門將進一步加大對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和專項抽樣檢驗力度，嚴厲查處違法違規(guī)行為，直至吊銷食品生產(chǎn)許可證；對涉嫌犯罪的，堅決依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。
據(jù)省質(zhì)監(jiān)局介紹，對于國家質(zhì)檢總局監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)，生產(chǎn)企業(yè)所在地的肇慶、云浮兩市質(zhì)監(jiān)部門已對相關(guān)企業(yè)依法立案查處。高要市質(zhì)監(jiān)局已責令高要市孖寶油有限公司立即停止生產(chǎn)，對不合格產(chǎn)品進行召回，并暫扣其生產(chǎn)許可證，查封有關(guān)產(chǎn)品，立案查處。云浮市質(zhì)監(jiān)局也責令云城區(qū)滿意花生油廠和云浮市云城區(qū)富盛糧油廠立即停止生產(chǎn)，對不合格產(chǎn)品進行召回，并暫扣其生產(chǎn)許可證，查封有關(guān)產(chǎn)品，立案查處。
而對最近媒體曝光的問題企業(yè)東莞市中堂永隆食品廠，該局也立即采取措施。在責成東莞市質(zhì)監(jiān)局深入調(diào)查，依法嚴厲查處相關(guān)企業(yè)外，還再次部署各級質(zhì)監(jiān)部門對全省獲證的食用油生產(chǎn)企業(yè)加強監(jiān)管，要求各地集中對轄區(qū)內(nèi)食用油等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)進行明查暗訪、監(jiān)督檢查和執(zhí)法抽檢，并重點查處食用油摻雜摻假、添加香精香料冒充純正花生油、使用來源不明食用油及非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。
有業(yè)內(nèi)人士指出，一般出現(xiàn)問題的，主要在散裝食用油領(lǐng)域。少數(shù)散裝食用油經(jīng)營者利用食用油標準不全、市場管理不嚴這一弊端，暗自把質(zhì)量不等、產(chǎn)地不同、生產(chǎn)時間不同的散裝油混裝，或把質(zhì)量等級較低的食用油作為散裝油出廠，人為地造成散裝油質(zhì)量下降。更有甚者，一些不法商家為牟取暴利，竟用工業(yè)用油、泔水油混同散裝食用油銷售，這對消費者的身體健康造成了嚴重的威脅。
質(zhì)監(jiān)部門也指出，小型加工廠出現(xiàn)的質(zhì)量問題較多。據(jù)省質(zhì)監(jiān)局介紹，2010年以來，該局共對全省660家獲證的食用植物油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食用油產(chǎn)品進行了省級抽樣檢驗，合格率為86%.抽檢不合格項目主要是酸值、脂肪酸組成和標簽等，個別批次有黃曲霉毒素B1超標情況。"不合格企業(yè)大多是生產(chǎn)量較小的小型加工廠。"據(jù)悉，2011年，質(zhì)監(jiān)部門加強對全省食用植物油獲證企業(yè)的日常監(jiān)管，全年共吊銷、注銷了77家不再符合食品生產(chǎn)許可條件的食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證。
記者/歐志葵
