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“少吃多餐”是錯(cuò)誤養(yǎng)胃觀念

   2013-03-05 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3260

  春季既是養(yǎng)肝又是養(yǎng)胃的關(guān)鍵時(shí)期。為了喚醒廣大網(wǎng)友對(duì)春季養(yǎng)胃的重視,家庭醫(yī)生在線于春節(jié)期間進(jìn)行了《春季養(yǎng)胃調(diào)查》,調(diào)查顯示,69.57%的被調(diào)查者曾檢查出有胃病,60.87%沒有注意平常腸胃保養(yǎng),并或多或少都存在不良的飲食習(xí)慣。

  慢性淺表性胃炎最常見

  參與此次調(diào)查者以中年人為主,最常見的胃病類型為慢性淺表性胃炎,占46.67%比例。

  家庭醫(yī)生在線醫(yī)學(xué)委員會(huì)專家、廣東省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任黃穗平表示,慢性淺表性胃炎是常見的一種慢性胃炎,始于不良的飲食和生活習(xí)慣,部分嚴(yán)重的慢性淺表性胃炎可以發(fā)展為慢性萎縮性胃炎甚至發(fā)生癌變。

  黃穗平解釋說,導(dǎo)致慢性胃炎最主要的原因是飲食問題。首先是飲食不潔,不潔食物中含致病微生物,如幽門螺桿菌,它不但是慢性胃炎最主要的病因,還可引起胃潰瘍、十二指腸潰瘍,甚至胃癌。

  其次是飲食不規(guī)律,暴飲暴食或饑飽不均,暴飲暴食會(huì)引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損;饑飽不均則使胃酸沒能及時(shí)得到食物的中和,破壞胃黏膜從而引起胃炎或潰瘍,或影響胃的排空功能,造成膽汁返流入胃,破壞胃黏膜的屏障功能引發(fā)胃炎。

  除了飲食外,情緒問題亦是造成慢性胃炎的原因,中醫(yī)有憂思傷脾、屬惱怒傷肝之說,思慮過度、抑郁、惱怒都會(huì)影響脾胃的功能。

  最后是個(gè)人的體質(zhì)問題,本身脾胃較虛弱的人比起脾胃健壯的人,在各種因素影響下更容易得胃病。

  100%網(wǎng)友有不良飲食習(xí)慣

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),參與調(diào)查的網(wǎng)友51.72%均存在“養(yǎng)胃必須少吃多餐”的錯(cuò)誤觀念,100%均存在不良飲食習(xí)慣,以“三餐不定”(也就是饑飽不均)最常見。

  黃穗平指出,“養(yǎng)胃必須少吃多餐”是錯(cuò)誤的認(rèn)知,建議網(wǎng)友一天三餐、定時(shí)定量規(guī)律飲食,改變不良飲食習(xí)慣;保持情緒平和舒暢,壓力大的上班族在下班后要為自己減減壓,運(yùn)運(yùn)動(dòng)、培養(yǎng)自己興趣愛好,緩解不良情緒,針對(duì)病因,有效預(yù)防慢性胃炎。

  此外,黃穗平還指出護(hù)脾養(yǎng)胃,還應(yīng)該根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行,如脾虛者應(yīng)避免吃寒涼食物,可適當(dāng)吃些溫補(bǔ)的食物,如黃芪、黨參、淮山等;體質(zhì)熱的人應(yīng)少吃辛辣燥熱的食物,避免上火,應(yīng)適當(dāng)吃些沙參、石斛、麥冬之類滋陰清潤(rùn)的食物。

  黃穗平表示,所謂胃病三分治七分養(yǎng),除飲食調(diào)養(yǎng)外,還包括保持心態(tài)平和的情緒調(diào)養(yǎng),調(diào)整生活作息規(guī)律的生活調(diào)養(yǎng),做太極拳等體育活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)多個(gè)方面。

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