在烏魯木齊東大梁一處偏僻的民房前，幾位工商執(zhí)法人員已冒著嚴(yán)寒蹲守了兩天兩夜。12日上午，烏魯木齊氣溫降到零下攝氏度，在他們的示意下，執(zhí)法人員魚(yú)貫而入，對(duì)這處涉嫌生產(chǎn)"地溝油"的作坊進(jìn)行了突擊檢查。經(jīng)初步查驗(yàn)，這是一處利用餐廚垃圾制造"地溝油"的黑窩點(diǎn)。

    一進(jìn)平房院內(nèi)，首先聞到一股惡臭，空地上擺放著十多個(gè)盛放餐廚垃圾的大塑料桶，北側(cè)的簡(jiǎn)易平房中，一個(gè)黑糊糊的簡(jiǎn)易設(shè)備用來(lái)熬煮和沉淀渾濁、黃色的膏狀物，再往里走，"加工"好的"油"被灌裝在十多個(gè)塑料大桶中，正待銷售。

    烏魯木齊市天山區(qū)工商局廣場(chǎng)工商所所長(zhǎng)魏華說(shuō)，稽查人員通過(guò)連續(xù)蹲守，發(fā)現(xiàn)每天23時(shí)左右這家人就會(huì)去幾家餐廳和附近窨井中收集泔水，運(yùn)回后用于加工"地溝油",已售油品的流向正在抓緊調(diào)查中，這個(gè)窩點(diǎn)每天約能加工100公斤"地溝油".

    與查處這個(gè)"地溝油"制售點(diǎn)同一時(shí)間，烏魯木齊市工商行政管理系統(tǒng)對(duì)已摸排的50多個(gè)涉嫌造假窩點(diǎn)進(jìn)行了統(tǒng)一查處，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，開(kāi)展了代號(hào)為"雷霆行動(dòng)"的"百日市場(chǎng)專項(xiàng)整治"集中統(tǒng)一執(zhí)法行動(dòng)。

    在沙依巴克區(qū)水泥廠附近的一處水果加工作坊，突擊檢查的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，一個(gè)半地下室的倉(cāng)庫(kù)中堆滿了一箱箱的柑橘。為了使柑橘看上去更亮、更新鮮，這家無(wú)照經(jīng)營(yíng)作坊在柑橘表皮涂上國(guó)家明令禁止的添加劑。自治區(qū)工商局食品處副處長(zhǎng)王振華介紹，大量食用這種添加劑會(huì)對(duì)人的皮膚和眼睛造成傷害，處理柑橘所用的過(guò)量氨氣還會(huì)刺激人的呼吸道。

    在烏魯木齊市六道灣、騎馬山等地的自建房中，執(zhí)法人員還查獲數(shù)量不少的"毒豆芽""毒熏肉".水磨溝區(qū)六道灣工商所所長(zhǎng)趙暉在"毒豆芽"的制售現(xiàn)場(chǎng)介紹，豆芽短短6天的生長(zhǎng)期被兩次施放非法添加劑，一次是用來(lái)讓豆芽增粗的"生長(zhǎng)素",另一次是原本用于印染行業(yè)的工業(yè)"漂白劑",這些添加劑所含的毒素均會(huì)對(duì)人體造成傷害。

    在現(xiàn)場(chǎng)督察集中整治行動(dòng)的自治區(qū)工商局黨組書(shū)記王新懷說(shuō)："工商系統(tǒng)將本著'對(duì)人民的身體負(fù)責(zé)'的態(tài)度對(duì)這些違法行為予以堅(jiān)決打擊和取締，并迅速查找問(wèn)題食品的流向，部分人員將被移送公安部門，確保群眾過(guò)上一個(gè)祥和、放心的春節(jié)。"

    對(duì)于今后的工作，王新懷表示，新疆工商系統(tǒng)不僅僅要查封一批黑窩點(diǎn)，更重要的是，要斬?cái)嘀萍偈奂俚?quot;產(chǎn)業(yè)鏈",從而建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，將專項(xiàng)整治轉(zhuǎn)為常態(tài)化監(jiān)管，還要與質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、公安、農(nóng)牧等相關(guān)部門密切配合，共享情報(bào)，查辦一批大案。