為確保節(jié)日期間西安市生活必需品，尤其是副食類商品的供應(yīng)穩(wěn)定，市商務(wù)局提早對做好春節(jié)期間市場供應(yīng)工作進(jìn)行了周密安排，確保節(jié)日市場供應(yīng)穩(wěn)定。
預(yù)計春節(jié)期間，全市蔬菜、肉食、禽類、魚蝦等水產(chǎn)副食類供應(yīng)量可達(dá)30.81萬噸。米、面、雜糧供應(yīng)量可達(dá)15萬噸，食用油供應(yīng)量可達(dá)2萬噸，水果供應(yīng)量可達(dá)18萬噸，蔬菜供應(yīng)量可達(dá)24.8萬噸，品種豐富，有60余種。
豬肉供應(yīng)量可達(dá)0.66萬噸，牛羊肉供應(yīng)量可達(dá)0.29萬噸，冷凍肉品0.76萬噸，副食產(chǎn)品3萬噸，魚、蝦等水產(chǎn)品1.05萬噸，禽類產(chǎn)品0.88萬噸，速凍食品0.17萬噸。
各商家增加綠色環(huán)保等種類超過15萬種，總價值44.8億元，增幅22%.目前，各大飯店年夜飯包間已訂滿，大廳預(yù)訂超過80%.
目前全市豬肉儲備3000噸，食糖儲備1000噸，冬春蔬菜儲備15000噸，能夠有效應(yīng)對市場波動。中石油、中石化及各加油站，庫存成品油總量為9.2萬噸；蜂窩煤庫存充足，可滿足節(jié)日期間需求。記者李夢君
