據(jù)新一期的 《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》報(bào)道，經(jīng)常不吃早餐能增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
那些從小時(shí)候就不愛吃早餐，長(zhǎng)大后還保持這個(gè)壞習(xí)慣的人，在接近30歲左右的時(shí)候，就已經(jīng)有向心臟病發(fā)展的趨勢(shì)?？茖W(xué)家分析說，出現(xiàn)這種情況有以下幾個(gè)原因。
首先，不吃早餐的人更喜歡吃不健康食品，而且缺乏鍛煉。他們對(duì)膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)攝入量都很少。其次，有證據(jù)表明，不吃早餐會(huì)改變脂肪儲(chǔ)存的方式，更容易堆積在腹部。最后，不吃早餐的人餐飲時(shí)間非常不規(guī)律，這是他們生活方式混亂的典型表現(xiàn)。這項(xiàng)研究首次揭示了不吃早餐對(duì)心臟健康造成的危害。
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