南方日報訊 （記者/劉熠 通訊員/粵工商）日前，廣東省工商局通報了2011年第四季度酒類商品質(zhì)量監(jiān)測情況，結(jié)果顯示，白酒的產(chǎn)品質(zhì)量較差，內(nèi)在質(zhì)量合格率為93%，宜賓五糧液股份有限公司、湖南湘窖酒業(yè)有限公司、中國煙臺金裝華夏葡萄酒有限公司等多家酒企產(chǎn)品被檢出酒精度不合格。
而對于此次檢出質(zhì)量問題的這款39度的自園春特釀，廣東省食品行業(yè)協(xié)會會長張俊修提醒消費者，流通在市場上的37度至39度等低度酒基本為勾兌酒，勾兌酒主要以食用酒精為原料，加上部分基酒，再用香精等原料勾兌出來，不像高度酒采用高粱、小麥等原料純釀而成，因此最易出現(xiàn)質(zhì)量問題。“勾兌酒有相應(yīng)的國家標準，是允許存在的，但消費者在選購酒類產(chǎn)品時，還是建議盡量選購高度酒。”
