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養(yǎng)生必看!補(bǔ)鈣4大禁忌+5方法

   2013-04-07 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8660

  服用鈣質(zhì)四大禁忌:

  1、不宜與四環(huán)素、異煙肼等抗生素同時(shí)服用,因四環(huán)素、異煙肼可與鈣絡(luò)合,影響鈣的吸收,不宜與氟化物或二磷酸碳同時(shí)服用,因它們能與鈣結(jié)合,碳酸鈣不宜與制酸劑同時(shí)服用,否則影響鈣的吸收。

  2、不宜與鐵、鋅等微量元素制劑同時(shí)服用,否則影響鐵、鋅等微量元素的吸收,若病情需要聯(lián)用,鈣劑與其間隔至少2小時(shí)以上。

  3、避免與妨礙鈣吸收的食物一起服用,如植酸、草酸、脂肪酸、(形成不溶性鈣鹽)、膳食纖維;

  4、盡量與促進(jìn)鈣吸收的食物一起服用,如維生素D、乳糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等等。

  怎樣幫助鈣吸收:

  1、要常吃深綠色蔬菜和有色水果。宜常吃的富鈣蔬菜主要有:雪里蕻、薺菜、小白菜、香椿、蘿卜葉、綠莧菜、豌豆苗、油菜苔、蕪荽、扁豆、毛豆等。

  2、煮菜加米醋。米醋能和食物中的鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成醋酸鈣。

  3、多曬太陽(yáng)。太陽(yáng)能夠幫皮膚生成維生素D,促進(jìn)小腸吸收鈣。

  4、多運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)能有效增加骨密度,增加骨骼健康。

  5、服用雌激素、降鈣素、腎上腺皮質(zhì)激素等,這些激素對(duì)腸道中鈣的吸收有明顯影響。

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