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養(yǎng)生保?。耗男┤巳簯?yīng)該要少吃些花生

   2013-04-09 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10590

  花生是一種很普遍的零食,它香脆可口,又富含營(yíng)養(yǎng),因此,很多朋友都很喜歡吃花生。雖然花生具有很多好處,但是有些人是不太適宜吃花生的,如果這類型的人吃了花生,就會(huì)損害到身體健康。

  那么,哪些人不適宜吃花生呢?如果你屬于痛風(fēng)患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、想減肥的人、高脂蛋白血癥患者等其中一員,就應(yīng)該要少吃花生。

  痛風(fēng)患者:痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

  膽囊切除者:膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無(wú)法儲(chǔ)存,勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

  胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。

  想減肥的人:花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

  糖尿病患者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

  高脂蛋白血癥患者:飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

  溫馨提示:從上文我們知道,痛風(fēng)患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、想減肥的人、高脂蛋白血癥患者等人群應(yīng)該要少吃花生。如果以上人群吃太多的花生,有可能會(huì)造成加重病情,嚴(yán)重者有可能會(huì)死亡。

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