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如何預防老年人營養(yǎng)不良和體重不足

   2013-04-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9380

  60歲以上的老年人隨著年齡的增長,可能會出現(xiàn)不同程度的老化,包括器官功能減退、基礎代謝降低和體成分改變等,很多老年人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良、體重不足的情況,那么該如何預防這種情況呢?建議做到以下幾點:

 ?。?)保證充足的食物攝入,提高膳食質(zhì)量

  增加營養(yǎng)豐富、容易消化吸收的食物,在選擇食物的時候應注意保證奶類、瘦肉、禽類、魚蝦和大豆制品的攝入,按照飲食習慣烹制合乎口味的膳食,以保證能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,使體重維持在正常范圍。

 ?。?)適當增加進餐次數(shù)

  老年人由于胃腸道功能減退,一次進食較多,食物不易消化吸收,可少量多餐,每天進餐4——5次,這樣既可以保證需要的能量和營養(yǎng)素,又可以使食物得到充分吸收利用,對于已經(jīng)出現(xiàn)營養(yǎng)不良或低體重的老年人,更應注意逐步增加食量,使消化系統(tǒng)有適應的過程。

 ?。?)適當使用營養(yǎng)素補充劑

  部分老年人由于生理功能的下降及疾病因素,不能從膳食中攝取足夠的營養(yǎng)素,特別是維生素和礦物質(zhì),可適當使用營養(yǎng)素補充劑。

 ?。?)及時治療原發(fā)病

  老年人中支氣管炎、肺氣腫、腫瘤、心腦血管疾病、胃腸疾病等發(fā)病率增加,這些疾病容易導致營養(yǎng)不良,因此積極治療原發(fā)病是改善營養(yǎng)狀況的重要措施。

 ?。?)定期稱量體重,檢測營養(yǎng)不良

  體重減輕是老年人營養(yǎng)不良的主要表現(xiàn),若體重突然急劇下降可能是一些重大疾病發(fā)生的前兆,因此,應經(jīng)常稱量體重。

  希望子女們或者老年朋友們應盡量做好以上幾點,積極預防老年人營養(yǎng)不良和體重不足。

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