成都商報(bào)（微博）訊（記者 祝迅）為了保障春節(jié)期間的食品安全，日前，成都市質(zhì)監(jiān)局對(duì)成都市部分食品加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查。市質(zhì)監(jiān)局此次共抽查了170家企業(yè)生產(chǎn)的192批次產(chǎn)品，合格187批次，合格率97.4%.
其中，市質(zhì)監(jiān)局抽查了99批次肉制品，合格98批次。不合格的產(chǎn)品是由成都市奔吃食品有限公司在2011年12月3日生產(chǎn)的一批次"超級(jí)火腿王",不合格的原因是菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。
在抽檢的77批次白酒中，有74批次合格。不合格的產(chǎn)品包括：四川邛崍（微博）市泉池酒業(yè)有限公司在2011年11月16日生產(chǎn)的一批次"貴賓酒",不合格原因是檢出了不能用于白酒的添加劑"糖精鈉";四川成都鹽井酒業(yè)有限責(zé)任公司在2011年11月10日生產(chǎn)的一批次"沾口香酒",不合格的原因是檢出了不能用于白酒的添加劑"甜蜜素";四川柏木河酒廠在2011年10月22日生產(chǎn)的一批次"古堰春濃香型白酒",該批次產(chǎn)品酒精度不合格，并且檢驗(yàn)出了"甜蜜素".
同時(shí)，市質(zhì)監(jiān)局也抽檢了5批次水產(chǎn)制品，合格4批次。不合格的產(chǎn)品是由四川南春特種水產(chǎn)科技有限公司在2011年11月27日生產(chǎn)的一批次"日式芙蓉蝦",不合格的原因是鋁含量超標(biāo)。此次抽檢的11批次乳制品全部合格。
