本報(bào)訊 春節(jié)即將來臨，市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民注意飲食安全，并要求全市各餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故。

    市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大市民，外出就餐時(shí)，要選擇有餐飲服務(wù)許可證（或食品衛(wèi)生許可證）、環(huán)境整潔、信譽(yù)度高的餐飲單位就餐，就餐時(shí)如發(fā)現(xiàn)異常，要立即停止食用。就餐后，要索取并留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證，一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時(shí)，要及時(shí)到醫(yī)院就診，并與就餐酒店取得聯(lián)系，同時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。要注意保留好消費(fèi)憑證、病歷卡、檢驗(yàn)報(bào)告、剩余食品、吐瀉物、排泄物等相關(guān)證據(jù)，避免因錯(cuò)過最佳的調(diào)查時(shí)機(jī)和無證據(jù)而導(dǎo)致食物中毒無法認(rèn)定。

    市食品藥品監(jiān)督管理局要求全市各餐飲服務(wù)單位，尤其是承辦年夜飯、節(jié)日大型聚餐的單位以及農(nóng)村自辦筵席的，要把好食品及原料采購(gòu)關(guān)，全面落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，確保提供食品安全。

    節(jié)日期間，全市各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。市民發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在食品安全問題時(shí)，可向當(dāng)?shù)夭惋嫹?wù)食品安全監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。市食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報(bào)受理中心電話： 84200000.