南方日?qǐng)?bào)訊（記者/孫穎）深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局昨日在其網(wǎng)站公布了對(duì)深圳餐飲服務(wù)單位使用和銷售的油炸食品、鮮榨果蔬汁、即食果蔬、佐餐飲料等食品抽檢結(jié)果，抽檢合格率達(dá)99.5%.記者了解到，本次抽檢發(fā)現(xiàn)深圳市金品飲食服務(wù)有限公司生產(chǎn)、銷售的一款散裝現(xiàn)榨西瓜汁含有金黃色葡萄球菌，如果食品受此污染嚴(yán)重，可引起食物中毒。
據(jù)介紹，本次抽檢深圳餐飲服務(wù)單位使用和銷售的油炸食品、鮮榨果蔬汁、即食果蔬、佐餐飲料等食品共582批次，檢驗(yàn)合格579批次，產(chǎn)品抽樣批次總體合格率為99.5%.
本次對(duì)鮮榨果蔬汁共抽檢100批次，檢驗(yàn)合格99批次，抽檢合格率為99.0%,一批次不合格項(xiàng)目為深圳市金品飲食服務(wù)有限公司2011年11月2日生產(chǎn)、銷售的散裝現(xiàn)榨西瓜汁，該批次產(chǎn)品被檢出金黃色葡萄球菌。
市市場(chǎng)監(jiān)管局人士表示，對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，他們已及時(shí)控制，防止不合格產(chǎn)品繼續(xù)使用，并監(jiān)督餐飲經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)食品原料采購(gòu)時(shí)的索證索票工作，規(guī)范食品加工制作過(guò)程。消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢。
相關(guān)報(bào)道：深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2012年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第二期）
