臺灣行政機構(gòu)5日針對進口美國牛肉提出"有條件解禁"飼料添加含萊克多巴胺(一種瘦肉精)的政策方向。此舉不僅沒有讓一個多月來島內(nèi)是否進口"美牛"之爭塵埃落定,反而引發(fā)各界新一波爭議。
美方施壓 "美牛"政策
2003年美國本土暴發(fā)瘋牛病疫情后,臺灣曾多次禁止美國牛肉進口,但迫于美方政治與貿(mào)易壓力,臺灣當(dāng)局的"美牛"政策常在禁止與解禁之間游移。2011年初,美國牛肉被查出含有瘦肉精,臺灣當(dāng)局再次下令全面下架、禁止進口此類貨品。
專家論證 萊克多巴胺 對人體有害沒證據(jù)
在過去的一個多月中,島內(nèi)專家經(jīng)過3輪論證會議后,向當(dāng)局提出結(jié)論:"沒有科學(xué)證據(jù)證明食用飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害","萊克多巴胺在人體半衰期短,24小時即可排除80%以上".
有條件解禁 排除牛肉內(nèi)臟
臺灣醫(yī)療專家表示,由于無法代謝的瘦肉精殘留物更多留存于內(nèi)臟中,因此只要不進口牛內(nèi)臟部位,即可降低對健康的危害。據(jù)了解,"有條件解禁"的主要原則是"安全容許、牛豬分離、強制標(biāo)示、排除內(nèi)臟".臺行政機構(gòu)還強調(diào),未來開放項目不會包含豬肉,也不包括含萊克多巴胺以外的瘦肉精。
業(yè)界聲音 反對緣于擔(dān)心 瘦肉精"合法"
臺灣消費者文教基金會昨天表示,由于瘦肉精是化學(xué)合成的非自然產(chǎn)品,不能增加保存期限、抑制細(xì)菌滋生,再加上沒有足夠的人類風(fēng)險評估研究,未來是否會造成人體負(fù)擔(dān)仍是未知數(shù)。島內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)者也表示反對。臺灣養(yǎng)豬協(xié)會負(fù)責(zé)人擔(dān)心"美牛"開放后瘦肉精將被視為"合法",屆時羊、豬乃至雞、鴨、魚等肉類都將受害。