眾所周知，在食用植物油原料、加工與供應(yīng)市場(chǎng)，已逐步被跨國(guó)糧商所控制。2012年全國(guó)兩會(huì)上，全國(guó)人大代表、湖北荊門(mén)市委書(shū)記王玲直言，在國(guó)內(nèi)現(xiàn)已開(kāi)工的大型油脂加工企業(yè)中，外資企業(yè)占據(jù)了66%,已超出國(guó)家戰(zhàn)略安全警戒線(xiàn)。不為公眾所知的是，國(guó)內(nèi)食用油企業(yè)在技術(shù)上也面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
從審查該領(lǐng)域?qū)＠暾?qǐng)的國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專(zhuān)利局醫(yī)藥生物發(fā)明審查部得知，在中國(guó)食用油領(lǐng)域的專(zhuān)利申請(qǐng)中，國(guó)內(nèi)大型食用油企業(yè)的專(zhuān)利申請(qǐng)量較少，而跨國(guó)企業(yè)在專(zhuān)利申請(qǐng)上處于領(lǐng)跑態(tài)勢(shì)。
截至目前，在中國(guó)擁有"金龍魚(yú)"品牌的跨國(guó)糧油企業(yè)嘉里特種油脂有限公司（下稱(chēng)"嘉里糧油"）有21件專(zhuān)利申請(qǐng)。這個(gè)專(zhuān)利申請(qǐng)量看似貌不驚人，但它超過(guò)了排名其后的"福臨門(mén)"、"魯花"、"盛洲"3個(gè)品牌持有企業(yè)專(zhuān)利申請(qǐng)量之和。
其中，"福臨門(mén)"持有企業(yè)中糧集團(tuán)有9件專(zhuān)利申請(qǐng)；擁有"魯花"牌的山東魯花集團(tuán)擁有6件專(zhuān)利申請(qǐng)；擁有"盛洲"、"海獅"、"多力"等品牌的廈門(mén)中盛糧油集團(tuán)、上海良友集團(tuán)、上海佳格食品有限公司等分別有3至4件專(zhuān)利申請(qǐng)。
資料顯示，食用油領(lǐng)域在華專(zhuān)利申請(qǐng)量最多的申請(qǐng)人大多來(lái)自日本、美國(guó)和荷蘭。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，國(guó)外專(zhuān)利申請(qǐng)主要集中在通用性食用油組合物、脂肪的分離方法、油脂的改性和油脂的加工方法優(yōu)化等方面，其涉及核心技術(shù)，如限定特定的甘油二酯的組成或比例等，這些專(zhuān)利申請(qǐng)要求保護(hù)的范圍廣，幾乎完全覆蓋了食用油行業(yè)的熱點(diǎn)，布局明確，注重系列專(zhuān)利申請(qǐng)，有可能在一定范圍內(nèi)形成技術(shù)壟斷。
