■新快報(bào)記者 馮艷丹 實(shí)習(xí) 生段 可 通訊員 穗紫萱
市質(zhì)監(jiān)局公布食品抽查報(bào)告，大米、食糖、掛面和味精四類食品全部合格
昨日，廣州市質(zhì)監(jiān)局公布了今年全市生產(chǎn)領(lǐng)域第三批共七類食品質(zhì)量監(jiān)督抽查公告。抽檢結(jié)果顯示，大米、食糖、掛面和味精四類食品全部合格。形成鮮明對(duì)比的是，白云區(qū)一企業(yè)生產(chǎn)的靚油坊花生油強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
該超標(biāo)花生油在白云區(qū)生產(chǎn)
據(jù)了解，本次共抽取食用植物油企業(yè)66家，87批次產(chǎn)品，其中由廣州市白云區(qū)靚油坊花生油廠生產(chǎn)的花生油（型號(hào)：1.8L/罐生產(chǎn)日期：2112-3-10）黃曲霉毒素B1不合格。據(jù)了解，造成該情況的主要原因是原料在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中受到黃曲霉毒菌污染或企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)沒有嚴(yán)格檢測(cè)。相關(guān)專家稱，黃曲霉毒素B1毒性危害較大，可導(dǎo)致人類肝癌、食道癌、疫病易感性增加等。另外記者發(fā)現(xiàn)，這款花生油產(chǎn)品沒有商標(biāo)標(biāo)識(shí)。
雙橋雞精大腸菌群等不合格
公告顯示，本次抽查共抽取雞精雞粉企業(yè)8家，9批次產(chǎn)品，有1批次樣品不合格，合格率為88.9%,不合格產(chǎn)品為廣州市奧桑味精食品有限公司生產(chǎn)的雙橋雞精（規(guī)格型號(hào)：900克/包生產(chǎn)日期：2012-2-10），不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群。
此外，淀粉制品方面，本次抽檢的16批次樣品中，有2批次樣品不合格，合格率為87.5%.不合格產(chǎn)品為廣州市明譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的"仟潤(rùn)"糯米粉（型號(hào)：380克生產(chǎn)日期：2012-3-3）和粘米粉（（型號(hào)：380克/包生產(chǎn)日期：2012-3-3），不合格項(xiàng)目均為霉菌。
