查獲的假冒名牌醬油。 通訊員 張俊峰 攝
農(nóng)家院里造出假名牌醬油
槐蔭工商公安聯(lián)合查處，造假人員已經(jīng)跑光
本報(bào)96706熱線消息（通訊員 趙錦 張俊峰 記者 陳偉） 你可能想不到，農(nóng)家院里竟能造出知名品牌"海天"、"味達(dá)美"醬油。日前，槐蔭工商局聯(lián)合公安部門，在段店鎮(zhèn)后周村端掉一處醬油造假窩點(diǎn)，查獲30余箱假冒名牌成品醬油。
4月20日，槐蔭工商分局接到群眾舉報(bào)稱，有人在段店鎮(zhèn)后周村私造醬油。工商局迅速聯(lián)系周王莊派出所，成立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，趕往舉報(bào)地點(diǎn)。
在后周村的一處農(nóng)家院中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了醬油造假窩點(diǎn)，但造假人員已經(jīng)沒了蹤影。
造假房屋分為外屋和里屋，外屋是造假人員的宿舍，里屋則是加工假醬油的車間。走進(jìn)里屋，只見地面上有兩堆成品醬油，其中一堆為"裸裝",還未貼上標(biāo)簽，而另一堆已經(jīng)穿上了"味達(dá)美"的外衣。屋內(nèi)一個(gè)馬扎上有塊圓木板，上面放著兩沓嶄新的"味達(dá)美"商標(biāo)標(biāo)識(shí)，北墻角則堆放著近千個(gè)尚未使用的塑料瓶（桶）以及30箱"海天"、"味達(dá)美"成品醬油。
檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了食鹽、糖精、味精、焦糖色素及"海天"、"味達(dá)美"商標(biāo)標(biāo)識(shí)等物品。
根據(jù)現(xiàn)場情況，執(zhí)法人員推斷該窩點(diǎn)系用水、糖精、味精、焦糖色素等勾兌成醬油，然后再貼上"海天"和"味達(dá)美"商標(biāo)標(biāo)識(shí)，冒充名牌醬油。
隨后，記者聯(lián)系了海天調(diào)味食品有限公司濟(jì)南辦事處。相關(guān)工作人員告訴記者，"海天"醬油只在廣東生產(chǎn)，在外地并未設(shè)分廠，此次查獲的醬油系假冒產(chǎn)品。
目前，30箱成品醬油，近千張假冒商標(biāo)標(biāo)識(shí)以及塑料瓶（桶）、食鹽、焦糖色素等涉嫌造假物品已被執(zhí)法人員依法查扣，并立案進(jìn)行查處。
□頭條鏈接 如何選購醬油？
一是看。優(yōu)質(zhì)醬油色澤呈紅褐色或棕色，鮮艷，有光澤。醬油絕不是顏色越深越好。
二是搖。好的醬油體態(tài)澄清，無懸浮物及沉淀。偽劣醬油含有大量的沉淀物和懸浮物。
三是聞。選購醬油時(shí)，可以對著瓶口聞聞醬油的氣味。優(yōu)質(zhì)醬油應(yīng)當(dāng)具有濃郁醬香和酯香味。凡有氨味、酸味、霉味、生米曲味、焦糊味等異味的醬油都不是合格醬油。
