中廣網(wǎng)北京5月4日消息（記者楊超）據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，今天國(guó)家食品藥品監(jiān)督局召開(kāi)食品安全會(huì)議，記者正在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局，藥監(jiān)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人正對(duì)餐飲企業(yè)量化分級(jí)管理進(jìn)行介紹。

    據(jù)介紹，我國(guó)將加快推進(jìn)餐飲企業(yè)量化分級(jí)管理。量化分級(jí)就是對(duì)餐館、快餐店、小吃店、食堂等餐飲企業(yè)進(jìn)行安全評(píng)定，而且它的評(píng)定方式非常有趣，它是分為三個(gè)等級(jí)：優(yōu)秀、良好和一般，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通的形象表示。也就是說(shuō)今后我們出去吃飯的時(shí)候，您在選擇飯館的時(shí)候，您需要留意一下飯館的醒目位置貼的是哪一種卡通的形象，如果是大笑的形象，你就可以放心食用。

    據(jù)我們了解，在6月底之前，全國(guó)會(huì)完成城區(qū)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位，中央廚房還有景區(qū)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督量化分級(jí)管理。11月底之前完成大型餐館的量化分級(jí)管理工作。