據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），5月7日，牛羊肉、食用油價(jià)格以漲為主；豬肉價(jià)格下降；蔬菜、水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；禽蛋、成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
純花生油、純菜子油、純大豆油、花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價(jià)格上漲，純葵花子油價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過0.2%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價(jià)格上漲，帶骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均在0.1%以內(nèi)；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降0.2%、0.1%.
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年1月底以來，全國豬肉價(jià)格持續(xù)下降，與1月31日相比，5月7日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉日均價(jià)分別下降15.2%、15.8%.目前全國豬肉價(jià)格已接近去年同期水平，5月7日同比漲幅不足4.0%,山西、遼寧、吉林、黑龍江、福建、湖北、湖南、廣西、重慶、青海等地的豬肉價(jià)格已低于去年同期，同比降幅在1.0%-5.5%之間。
