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中國食品網(wǎng)

學(xué)校食堂可能用地溝油? 華東師大校長微博辟謠

   2012-05-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8920

    東方網(wǎng)5月10日消息:據(jù)《東方早報》報道,一條關(guān)于飲食安全的消息在華東師大被廣為傳播:學(xué)校食堂可能用地溝油做菜!這條消息讓不少學(xué)生感到恐慌。很快,華東師大校長俞立中通過個人嚴(yán)正辟謠,化解了這場"校園危機".

    廢棄油脂專業(yè)公司回收

    消息源頭是一名學(xué)生的,他發(fā)布的圖片中,有穿制服的工作人員通過窨井打撈殘渣,學(xué)生評論:"中北校區(qū)河?xùn)|食堂書報亭旁邊撈地溝油的證據(jù),不知道撈這些油有何用途?也不知這些油流到哪里去了?"

    很快,這則消息引發(fā)了不少學(xué)生對學(xué)校飲食安全"深感憂慮",這條消息被多次評論、轉(zhuǎn)發(fā),華東師大校長俞立中看到了此帖。在詢問相關(guān)部門后,俞立中通過辟謠:"經(jīng)了解,上的照片,正在打撈下水道油脂沉渣的人員是我校后勤集團環(huán)境管理中心人員(打撈的目的是防止油脂沉渣堵塞下水道),打撈出來的油脂沉渣是倒入垃圾處理掉的。我們找到了他本人,并與照片中邊上的人證實,是把油脂沉渣倒進了垃圾堆。請同學(xué)們放心,要相信學(xué)校。"

    俞立中和學(xué)生們在上進行了后續(xù)互動,俞立中表示:此前,學(xué)校后勤集團已與相關(guān)公司簽訂了"廢棄食用油脂有償服務(wù)協(xié)議書",食堂廢棄的食用油脂由該公司負(fù)責(zé)派人到學(xué)?;厥?,由普陀區(qū)市容環(huán)境衛(wèi)生管理局監(jiān)督,防止流入非正規(guī)渠道損害師生健康。他還告囑學(xué)生:"大家要支持后勤的工作,請搞清事實后再發(fā)表感慨。"

    "校長也在食堂吃飯"

    還有不少學(xué)生追問:學(xué)校食堂的用油肯定沒有問題?俞立中解釋:"為了師生健康,后勤處加強了對食堂的監(jiān)管,后勤集團食堂的食用油全部來自上海高校后勤服務(wù)公司(市教委下屬的學(xué)校食堂配貨中心),社會企業(yè)食堂也要求從超市等正規(guī)渠道進貨。后勤處和衛(wèi)生監(jiān)管部門會經(jīng)常查看進貨單。特告之,請監(jiān)管。"

    有學(xué)生表示,大家更關(guān)注學(xué)校食堂食用油的來源,俞立中回復(fù):都有監(jiān)督,校長也在食堂吃飯。


 
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