盡管立頓否認(rèn)從不用“大路茶”，但業(yè)內(nèi)人士表示為獲得更高利潤，陳茶甚至茶末用來做袋泡茶并不鮮見
一波未平一波又起，繼“農(nóng)藥門”之后，立頓再次陷入輿論漩渦。
4月25日，一環(huán)保組織發(fā)布報告稱，全球銷量最大的茶葉品牌“立頓”在中國銷售的袋泡茶被檢出17種農(nóng)藥殘留，其中，立頓綠茶、立頓茉莉花茶和立頓鐵觀音茶中存在硫丹、滅多威、三氯殺螨醇3種中國禁用農(nóng)藥。隨后，又有媒體報道，立頓采用粗制夏秋茶作為原料加工袋泡茶。此消息一出，立頓官網(wǎng)上所宣稱的“最好的茶葉來自最好的茶園”隨即受到質(zhì)疑。
合肥市徽派茶業(yè)相關(guān)人士告訴記者，夏秋季節(jié)采集的茶葉俗稱“大路茶”，收購價格很低，每公斤收購價20元左右，而春季鮮葉，像黃山地區(qū)所盛產(chǎn)的太平猴魁等名茶收購價每公斤則都在80元左右。
對此，聯(lián)合利華大中華區(qū)副總裁曾錫文對記者表示，立頓袋泡茶從來不用“大路茶”，所采用的茶葉全部都是4月下旬到5月初的春茶。且立頓袋泡茶均為拼配茶，原料來自不同地區(qū)，由不同口味的茶調(diào)整而成，講求口感統(tǒng)一，不講求條形。
然而，有茶行業(yè)專家對本報記者表示，用夏秋茶做袋泡茶的情況在行業(yè)內(nèi)并不鮮見，一方面能夠壓縮原料成本，另一方面通過提價來獲取更多利潤。有徽府茶行內(nèi)部營銷人員告訴記者，還有很多賣不出去的陳茶被茶廠低價賣給生產(chǎn)茶糕點(diǎn)、茶飲料的企業(yè)。
立頓原料溯源
立頓采用粗制夏秋茶作為原料加工袋泡茶的消息一經(jīng)傳出，聯(lián)合利華大中華區(qū)副總裁曾錫文隨即做出回應(yīng)進(jìn)行否認(rèn)，稱立頓綠茶原料采用全部為春茶，但不是春季第一撥茶，因?yàn)榈谝粨艽翰璨荒团荩贿m合做袋泡茶。
同時，他表示，袋泡茶屬于拼配茶，是茶葉的深加工產(chǎn)品，本身附加值比較高，而且相對于散茶來說，立頓的袋泡茶價格并不高。“立頓袋泡茶的附加值不僅包含技術(shù)成本、拼配成本，還有經(jīng)銷成本。”
但有專家指出，有些散茶制作需要獨(dú)特的工藝，如人工炒制的散茶附加值較高，但人力成本就占很大比重。而立頓這種袋泡茶是工業(yè)化生產(chǎn)，成本和附加值并不會比散茶高。
立頓是聯(lián)合利華的品牌，自1992年進(jìn)入中國后，在我國大中城市中占有相當(dāng)大的份額，曾用了5年時間就在中國百家商城系列調(diào)查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。主要袋泡茶產(chǎn)品為紅茶、綠茶、茉莉花茶等各種不同口味。
據(jù)本報記者了解，立頓紅茶原料主要從肯尼亞、斯里蘭卡進(jìn)口，英國為拼配中心，在中國裝袋，產(chǎn)品銷往世界各地。但國內(nèi)所售的袋泡綠茶原料基本屬于本地采購，除在國內(nèi)銷售外，還銷往香港、東南亞等地。
皖南地區(qū)是聯(lián)合利華主要的原茶供應(yīng)地之一。“立頓綠茶原料來源主要為黃山地區(qū)的高山茶，此外，四川地區(qū)也是立頓的原料供應(yīng)地之一。”曾錫文對本報記者表示。
2002年起，聯(lián)合利華開始投資5000萬美元建設(shè)合肥工業(yè)園，并將該地區(qū)作為重要的茶生產(chǎn)基地。聯(lián)合利華北亞區(qū)總裁喬安路（Alan Jope）近期表示，要把合肥做成聯(lián)合利華全球最大的生產(chǎn)基地。
就在本報記者走訪時，該生產(chǎn)基地袋泡茶生產(chǎn)線正處于休整階段。曾錫文表示，現(xiàn)在正處于收購新茶期，加上設(shè)備休整，所以還沒開工。
袋泡茶的“秘密”
業(yè)內(nèi)人士透露，茶行業(yè)利潤高于一般行業(yè)利潤的50%-150%，也正因此，以盛產(chǎn)黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片等著稱的皖南地區(qū)造就了不少徽商。
有茶行業(yè)專家對本報記者表示，用夏秋茶做袋泡茶的情況在行業(yè)內(nèi)并不鮮見，一方面能夠壓縮原料成本，另一方面通過提價來獲取更多利潤。
山東日照以盛產(chǎn)日照綠茶著稱，記者從當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)了解到，今年春茶收購價格都在每公斤100元左右，但夏茶就便宜很多，大概只能賣到春茶一半的價錢。“每到夏茶上市，就有很多茶販子前來低價收購，賣往南方生產(chǎn)袋泡茶。”
上述人士指出，袋泡茶也有等級差別，等級高的基本是用中等茶葉做的，差一點(diǎn)的就直接用粗枝大葉或陳茶生產(chǎn)。
“袋泡茶根本就沒有人會用精茶去做，一般都會是隔年的茶葉和粗枝大葉做的，因?yàn)橐コ煞劭床怀龀煞?，只有從泡完的色澤上才能分出來?yōu)劣。” 該茶農(nóng)告訴本報記者。
黃山地區(qū)一位從事了幾十年茶葉加工出口生意的汪先生對本報記者表示，即使收夏茶的話，成本也太高了，大多數(shù)袋泡茶都是從茶葉市場收茶葉沫子做的，茶葉沫子一斤才幾塊錢，成本極低，國內(nèi)外很多大品牌都是用的茶葉沫子來加工袋泡茶。
此外，粗制茶和陳茶除了用以加工袋泡茶以外，更有其他去處。
徽府茶行內(nèi)部營銷人員告訴本報記者，往年的陳茶若不能及時賣出，就會被廠家集中低價賣往其他加工茶味糕點(diǎn)或茶飲料之類的地方。像袋泡茶很多都是用的這類茶葉，所以收購價格相對會低很多。
