保質(zhì)期還有8個(gè)月，果丹皮竟然發(fā)霉長(zhǎng)了毛。本報(bào)記者 王媛 攝

    保質(zhì)期還有8個(gè)月，果丹皮竟長(zhǎng)了一層毛。9日，市民在省城一家超市內(nèi)購(gòu)買(mǎi)兩卷果丹皮，竟然發(fā)現(xiàn)都長(zhǎng)毛了。當(dāng)日聯(lián)系食品廠(chǎng)家，廠(chǎng)家竟然解釋說(shuō)，為了對(duì)產(chǎn)品安全負(fù)責(zé)，生產(chǎn)過(guò)程中防腐劑放得少，所以產(chǎn)品才會(huì)長(zhǎng)毛。

    9日，市民王女士和朋友花7元購(gòu)買(mǎi)了兩卷果丹皮，想吃了開(kāi)開(kāi)胃。打開(kāi)一卷果丹皮取出兩根吃下后，王女士突然聽(tīng)到朋友喊："果丹皮長(zhǎng)毛了！"王女士打開(kāi)第三根，果然發(fā)現(xiàn)果丹皮兩端都長(zhǎng)了一層厚厚的毛，密密麻麻的，呈暗灰色。

    "產(chǎn)品過(guò)期了？"王女士第一反應(yīng)就是立即查看生產(chǎn)日期：2012年1月14日生產(chǎn)，保質(zhì)期12個(gè)月，離過(guò)期還有8個(gè)月。

    隨后，王女士按照包裝紙上的電話(huà)致電生產(chǎn)廠(chǎng)家，一位工作人員稱(chēng)，果丹皮之所以在保質(zhì)期內(nèi)長(zhǎng)毛，是因?yàn)榉栏瘎┓诺帽容^少，并建議聯(lián)系經(jīng)銷(xiāo)商更換產(chǎn)品。王女士覺(jué)得這種解釋讓她好氣又好笑。

    下午5時(shí)許，記者撥打了河北省承德市該家食品廠(chǎng)的電話(huà)。"為了對(duì)產(chǎn)品安全負(fù)責(zé)，在生產(chǎn)制造果丹皮的時(shí)候，投放的防腐劑較少。"廠(chǎng)家的一位工作人員也是如此解釋。

    "由于防腐劑投放過(guò)少，致使果丹皮長(zhǎng)毛的理由，有些牽強(qiáng)。商家既然標(biāo)注了保質(zhì)期，就得保證保質(zhì)期內(nèi)食物的質(zhì)量。"省內(nèi)某高校的王姓專(zhuān)家稱(chēng)，保質(zhì)期內(nèi)食物出現(xiàn)長(zhǎng)毛變質(zhì)問(wèn)題，要看長(zhǎng)出的微生物屬于哪一類(lèi)，一般微生物超標(biāo)都會(huì)對(duì)人體造成傷害。

    濟(jì)南市工商部門(mén)的一位工作人員介紹說(shuō)，按照食品安全法，如果產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者可以向經(jīng)銷(xiāo)商索取一定賠償，最高可獲得十倍賠償。如果產(chǎn)品確實(shí)對(duì)消費(fèi)者人身健康造成傷害，并能提供相關(guān)證據(jù)，可以向商家索取醫(yī)療費(fèi)等其他賠償。（記者 孟敏 秦雪麗）