河南商報記者 陳清利
拉菲90%為假貨、大部分進(jìn)口葡萄酒是在國內(nèi)灌裝……今年3月以來，進(jìn)口紅酒亂象被不斷曝光，整個行業(yè)因此深陷危機(jī)。
目前，河南上規(guī)模的進(jìn)口紅酒經(jīng)銷商超300家，卻僅有26家在我省備案。
從今年10月1日起，紅酒進(jìn)口商需全部在我省備案。
此外，省酒協(xié)將與政府有關(guān)部門合作，加強(qiáng)對紅酒行業(yè)的監(jiān)管，設(shè)立進(jìn)口紅酒經(jīng)銷商“紅黑榜”，把不好的商家揭露出來。
變化
紅酒經(jīng)銷商的增速
比紅酒銷量增速還高
一個細(xì)節(jié)可以看出紅酒市場的微妙變化——“隨著各路資本進(jìn)軍紅酒市場，自去年以來，紅酒銷售量的增長速度，已經(jīng)低于經(jīng)銷商的增長速度。”
近日，在省酒協(xié)與《酒世界》聯(lián)合主辦的中部進(jìn)口酒營銷高峰論壇上，中國酒類流通協(xié)會秘書長劉員披露了以上信息。
通俗地說，這也就意味著，賣紅酒的人越來越多，其增長速度甚至高于紅酒銷量的增長速度。
劉員解釋說，這說明很多有錢人都看好進(jìn)口紅酒市場，但消費(fèi)者對紅酒的認(rèn)知度卻比較低，進(jìn)口紅酒面臨著發(fā)展的危機(jī)。
危機(jī)
紅酒行業(yè)缺乏公信力
事實上，紅酒行業(yè)的危機(jī)已經(jīng)開始顯現(xiàn)。
上海風(fēng)土之樽酒業(yè)投資公司董事長金煒說，溫州近期關(guān)閉了20%的紅酒店。
金煒認(rèn)為，目前國內(nèi)紅酒存在的問題還是比較多的，亟須建立公信力。
比如，拉菲一年的產(chǎn)量只有26萬瓶，中國一年的海關(guān)進(jìn)口量為5萬瓶，但實際上國內(nèi)每年消費(fèi)掉的拉菲有200萬瓶。
同時，國內(nèi)大量的進(jìn)口紅酒為貼標(biāo)產(chǎn)品，并非莊標(biāo)。
金煒分析說，進(jìn)口紅酒剛剛進(jìn)入中國時，沿海的溫州紅酒經(jīng)銷商便被國外的紅酒進(jìn)口商給忽悠了。為了生存，沿海的紅酒經(jīng)銷商便開始忽悠消費(fèi)者，都說自己的紅酒是最好的。
當(dāng)消費(fèi)者逐漸變得理性，認(rèn)識到進(jìn)口紅酒存在暴利、酒水品質(zhì)好壞難辨、進(jìn)貨渠道復(fù)雜等一系列問題時，一些紅酒店便難以經(jīng)營下去。
調(diào)查
我省紅酒經(jīng)銷商僅有26家備案
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮說，目前在我省上規(guī)模的紅酒經(jīng)銷商超過300家，而小一點的紅酒銷售店更是隨處可見。
按照我國進(jìn)口食品的規(guī)定，這些進(jìn)口紅酒如果是從正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)，均需要在口岸報檢，并拿到檢驗合格證書。
河南出入境檢驗檢疫局食品檢驗處趙軍強(qiáng)科長說，自2010年開始，他們便開始了進(jìn)口食品的備案工作。截至目前，僅有鄭州萬事達(dá)貿(mào)易有限公司、河南堡隆酒業(yè)有限公司等26家紅酒經(jīng)銷商備案。
“沒有在河南備案，并不能說明經(jīng)銷商的產(chǎn)品有問題。”趙軍強(qiáng)說，紅酒經(jīng)銷商在報檢時，可以選擇在河南，也可以在沿?？诎吨苯訄髾z。由于這兩種情況均可以，使得他們難以統(tǒng)計河南究竟有多少家紅酒進(jìn)口商。同時，從企業(yè)備案的情況看，我省進(jìn)口的紅酒質(zhì)量不錯，95%的產(chǎn)品是原瓶進(jìn)口。
“10月1日起，所有的進(jìn)口商都需要在省內(nèi)備案。”趙軍強(qiáng)說，依照國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布的《進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案管理規(guī)定》及《食品進(jìn)口記錄和銷售記錄管理規(guī)定》公告，今年10月1日開始，所有紅酒進(jìn)口商不僅要在河南進(jìn)行備案，銷售紅酒還需要建立臺賬制度，以便接受相關(guān)部門的檢查，看其銷售的產(chǎn)品與進(jìn)口產(chǎn)品的數(shù)量、品牌是否一致。
這意味著，過去紅酒進(jìn)口途徑復(fù)雜、隨意更改酒標(biāo)等一系列可以獲取暴利的情況，將會戴上“金箍”，一定程度上可減少以次充好、冒充原瓶進(jìn)口等現(xiàn)象的存在。
措施
設(shè)立進(jìn)口紅酒銷售商“紅黑榜”
熊玉亮說，近幾年，河南人對紅酒的消費(fèi)實現(xiàn)了一定的增長，但這種消費(fèi)往往是試探性消費(fèi)，河南的紅酒市場還需要進(jìn)一步培育。
目前河南市場上的紅酒質(zhì)量良莠不齊，消費(fèi)者對紅酒的認(rèn)識也有待提高。下一步省酒協(xié)將與政府部門合作，加強(qiáng)對行業(yè)的監(jiān)管。
熊玉亮認(rèn)為，進(jìn)口紅酒經(jīng)銷商需全部在河南備案、設(shè)立臺賬，這對下一步的市場監(jiān)管將起到非常重要的作用。有了這些措施后，省酒協(xié)計劃設(shè)立進(jìn)口紅酒經(jīng)銷商“紅黑榜”，把不好的商家給揭露出來。
同時，為了樹立起消費(fèi)者對紅酒的信心，省酒協(xié)計劃邀請專家搞一些座談會，找出為消費(fèi)者推薦好酒的簡便方法。
比如，對上千個不同品牌的產(chǎn)品，省酒協(xié)可根據(jù)高、中、低端的價位，分別尋找到市場上容易見到的產(chǎn)品，明確這些進(jìn)口紅酒的基本價位、產(chǎn)品特點，向消費(fèi)者給予重點推薦等。
建議
經(jīng)銷商應(yīng)盡量簡化紅酒品牌線
加強(qiáng)監(jiān)管可以在一定程度上樹立起紅酒行業(yè)的誠信，然而，要做大紅酒市場，經(jīng)銷商還應(yīng)該重新考慮紅酒的營銷問題。
在中部進(jìn)口酒營銷高峰論壇上，尼爾森酒類研究部總監(jiān)羅曉曦說，他們所做的調(diào)查顯示，中國的消費(fèi)者對紅酒的知識是匱乏的。
全世界有數(shù)十個國家生產(chǎn)紅酒，這使得國內(nèi)的紅酒品牌有上千個。
對眾多消費(fèi)者而言，在這些不同國家生產(chǎn)的進(jìn)口紅酒面前，幾乎是兩眼一抹黑，難以分辨哪款酒值得購買。
比如，在購買進(jìn)口紅酒的人中，有67%的人分不清進(jìn)口紅酒的好壞；65%的人不能辨別假酒；64%的人不知道如何選擇合適的產(chǎn)品。
“用一堆堆文字來表述紅酒特點，不如用吸引人眼球的圖片更一目了然。”羅曉曦認(rèn)為，目前國內(nèi)的紅酒推廣過于專業(yè)化，應(yīng)該用通俗的語言告訴消費(fèi)者紅酒的特點。
同時，由于進(jìn)口紅酒國家較多，紅酒產(chǎn)區(qū)、酒莊等問題讓消費(fèi)者很是費(fèi)解，經(jīng)銷商應(yīng)該盡量簡化紅酒的品牌線，系列越少、越簡潔，才能讓消費(fèi)者認(rèn)可某一個品牌的紅酒，并使之成為行業(yè)內(nèi)的主打產(chǎn)品。
羅曉曦舉例說，假如有人到了一個陌生的國家，中午吃飯時發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜斜姸嗟牟宛^，但只有麥當(dāng)勞的標(biāo)志他知道，即便他不喜歡吃漢堡，也可能會毫不猶豫地選擇去麥當(dāng)勞。
這種結(jié)果的出現(xiàn)，是因為大家都知道麥當(dāng)勞的價位、品質(zhì)與服務(wù)不錯。紅酒也應(yīng)該這樣，需要打造一些讓消費(fèi)者認(rèn)可的產(chǎn)品。
