食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"報(bào)道，臺(tái)灣珍珠奶茶旋風(fēng)刮到歐洲，德國(guó)麥當(dāng)勞也將推出包括珍珠奶茶在內(nèi)的各式泡沫紅茶。長(zhǎng)期在海外推廣珍珠奶茶文化的王俊峰表示，希望全世界的麥當(dāng)勞都能跟進(jìn)。
連鎖速食業(yè)龍頭麥當(dāng)勞宣布，將于11日起，在德國(guó)的McCafe開(kāi)賣珍奶、泡沫紅茶，以3種茶品搭配7種口味、6種果凍或珍珠奶茶，搭配出上百種組合。
臺(tái)灣的伯思美國(guó)際實(shí)業(yè)有限公司3年前于德國(guó)推展臺(tái)灣的珍珠奶茶文化，配合當(dāng)?shù)啬贻p人的流行元素、喜愛(ài)口味，讓臺(tái)灣獨(dú)特的珍奶，以德國(guó)柏林為輻射中心，向德國(guó)各城市、西班牙、義大利、波蘭、奧地利、比利時(shí)和荷蘭、瑞典、匈牙利、土耳其、俄羅斯等地發(fā)展。
對(duì)于德國(guó)麥當(dāng)勞賣珍珠奶茶，王俊峰表示，希望把餅做大，也希望全世界麥當(dāng)勞都跟進(jìn)。實(shí)際上，數(shù)年前新加坡的快餐店也賣過(guò)，只是，當(dāng)時(shí)以大吸管將珍珠（粉圓）加入可樂(lè)里面，然而3個(gè)月后無(wú)疾而終。
臺(tái)灣有4萬(wàn)多家珍奶店，已有30年歷史，繼去年的塑化劑風(fēng)暴后，上下游業(yè)者調(diào)整品質(zhì)再次進(jìn)軍市場(chǎng)。王俊峰分析，歐洲許多大亨、房地產(chǎn)業(yè)者與醫(yī)師至少投資新臺(tái)幣5000萬(wàn)至1億元在珍珠奶茶產(chǎn)業(yè)。最近歐洲受到經(jīng)濟(jì)沖擊，預(yù)計(jì)會(huì)有很多珍珠奶茶個(gè)體戶創(chuàng)業(yè)，對(duì)推廣臺(tái)灣珍珠奶茶是個(gè)契機(jī)。
