套著普通紙袋的蘋果，里面并沒有發(fā)現(xiàn)藥末，也沒有發(fā)出刺鼻的氣味。YMG記者姜乾攝
水母網(wǎng)6月13日訊 （YMG記者孫長波 孟憲臣 方春明）昨天下午3點，煙臺召開保障蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全新聞發(fā)布會。針對有關(guān)煙臺蘋果的不實報道，市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人、棲霞市長和有關(guān)專家回答了參加新聞發(fā)布會的媒體的提問。
從提問答復(fù)情況來看，煙臺將采取得力措施，繼續(xù)組織專項執(zhí)法檢查，切實保障蘋果生產(chǎn)質(zhì)量安全。而從實際檢測情況來看，煙臺市蘋果質(zhì)量總體是安全的，是有保障的，2010年和2011年，農(nóng)業(yè)部兩次對煙臺蘋果質(zhì)量進(jìn)行了例行監(jiān)測和風(fēng)險評估監(jiān)測，農(nóng)藥殘留檢測合格率均達(dá)到100%.2011年出口的7100批次，21.7萬噸蘋果，沒有發(fā)生一起因質(zhì)量安全問題出現(xiàn)的貿(mào)易糾紛。截至目前，全國各地果品批發(fā)市場均未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的煙臺蘋果。
農(nóng)業(yè)部門：繼續(xù)組織專項執(zhí)法檢查藥袋
經(jīng)過多年發(fā)展，蘋果已成為煙臺農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)，全市蘋果面積發(fā)展到249萬畝，產(chǎn)量435萬噸。
"煙臺現(xiàn)已成為全國重要的蘋果出口基地，煙臺蘋果連續(xù)多年位居中國果業(yè)第一品牌。"市農(nóng)業(yè)局局長梁傳松說。
為不斷提升煙臺蘋果品牌的核心競爭力，市委、市政府始終高度重視蘋果產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全問題，以安全求生存，以質(zhì)量拓市場。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，煙臺先后牽頭制定了"原產(chǎn)地域產(chǎn)品 煙臺蘋果"、"地理標(biāo)志產(chǎn)品 煙臺蘋果"以及"無公害農(nóng)產(chǎn)品 蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程"等一系列生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，先后建設(shè)市級蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地116個，農(nóng)業(yè)部水果（蘋果）標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項目縣6個，省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金蘋果產(chǎn)業(yè)項目縣5個，全市蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地發(fā)展到180萬畝。
在農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管方面，2010年，煙臺以政府令的形式發(fā)布了《煙臺市農(nóng)藥經(jīng)營使用監(jiān)督管理辦法》，重點加強(qiáng)農(nóng)藥經(jīng)營登記備案、高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營、經(jīng)營人員持證上崗、基地投入品定點專供等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管。先后組織開展了農(nóng)資打假和禁限用農(nóng)藥專項治理等一系列執(zhí)法行動，有效地凈化了農(nóng)藥市場。
梁傳松在新聞發(fā)布會上特意將藥袋整治提出來說："2010年，煙臺發(fā)現(xiàn)個別地方果農(nóng)使用藥物套袋，經(jīng)查，目前國內(nèi)沒有農(nóng)藥取得在果袋上的使用登記。煙臺各級政府明確禁止了藥袋的生產(chǎn)經(jīng)營和使用，并連年組織開展專項整治行動，取得明顯成效，從源頭上保障了蘋果質(zhì)量安全。針對近來個別媒體報道煙臺蘋果生產(chǎn)中存在的個別地方藥物果袋問題，煙臺將繼續(xù)組織專項執(zhí)法檢查，對全市果袋生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行全面徹底的拉網(wǎng)式檢查。"
據(jù)悉，在監(jiān)管體系建設(shè)方面，全市有10個縣市區(qū)成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科（辦公室），10個縣市區(qū)成立了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)，1個市級和8個縣級農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)檢站被農(nóng)業(yè)部列入全國農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系建設(shè)項目。監(jiān)管體系的健全完善，為全市蘋果質(zhì)量安全提供了有力的支撐。
棲霞已投資500多萬元建立檢測中心
關(guān)于個別村莊生產(chǎn)和使用藥物果袋的報道出來之后，報道的重災(zāi)區(qū)棲霞市迅速專題會議部署，組織有關(guān)單位和相關(guān)人員，對報道情況進(jìn)行詳細(xì)核查。
棲霞市委副書記、市長陳兆寬說："經(jīng)過排查，發(fā)現(xiàn)煙臺存在極個別果農(nóng)套用過，我們按照歷年整治藥物果袋的做法要求進(jìn)行了處理。目前仍在進(jìn)行全面排查和整治。"
棲霞市是煙臺蘋果的主產(chǎn)區(qū)，是中國的蘋果之都，棲霞蘋果是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的重要來源，也是棲霞市的重要品牌。據(jù)悉，從2011年開始，發(fā)現(xiàn)個別果農(nóng)使用"藥袋"以來，棲霞市委市政府組織一系列整治活動，堅決予以打擊，認(rèn)真查處，徹底消除生產(chǎn)銷售藥袋的不法行為。
"堅決禁止藥袋在棲霞的生產(chǎn)、銷售、流通，我們建立果袋銷售使用全過程的監(jiān)管機(jī)制，堅決清除生產(chǎn)銷售藥物果袋的不法行為，確保果袋市場規(guī)范有序，切實維護(hù)好棲霞乃至煙臺蘋果的良好形象。同時加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法投入，加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管、源頭控制，堅決拒絕假冒偽劣的農(nóng)藥進(jìn)入棲霞市。
據(jù)了解，為了加大果品監(jiān)管力度，去年棲霞市已投資500多萬元購置了一批果品檢驗檢疫設(shè)備，建立了檢測中心。陳兆寬表示："我們將加大檢測力度和擴(kuò)大檢測范圍，確保每一個蘋果安全可靠，切實維護(hù)消費者的身體健康。"
權(quán)威專家：目前還沒有措施取代蘋果套袋技術(shù)
蘋果套袋，在我們國家是一個比較傳統(tǒng)的栽培技術(shù)。早在上世紀(jì)三四十年代，煙臺就有了蘋果套袋的習(xí)慣，只不過沒有形成
很大規(guī)模的套袋。到了上世紀(jì)60年代，日本研制出雙層紙袋。雙層紙袋解決蘋果紅色品種的著色問題。套袋后，由于果實與農(nóng)藥直接接觸比較少，減少了農(nóng)藥的殘留，提高了食品的安全性，同時減少了蟲病害的發(fā)生。上世界的90年代，隨著我們國家紅富士栽培面積的逐步擴(kuò)大，煙臺最先在膠東地區(qū)引進(jìn)了日本套袋技術(shù)，以后迅速在全國其他地區(qū)推廣開來。目前果實套袋技術(shù)已經(jīng)推廣到了南方。
"目前還沒有一項措施可以取代蘋果的套袋技術(shù)。盡管專家也正在研究可否取消套袋，但現(xiàn)階段，我可以負(fù)責(zé)地告訴大家，現(xiàn)階段為了保證果品質(zhì)量，還是需要套袋的。至于以后是否能出現(xiàn)更好的技術(shù)，取消套袋，還要有賴于科技的發(fā)展。"青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、著名植保專家、果樹專家劉成連稱。
針對個別果農(nóng)使用涂有農(nóng)藥的果袋問題，劉成連也看到相關(guān)報道，他建議果農(nóng)不要使用涂藥的果袋，因為目前沒有證據(jù)證明涂藥后可改善果實的品質(zhì)。他說："套上藥袋后，情況反映不一。有的蘋果外觀品質(zhì)比較好，但是還有的起相反的作用。至于套袋后對果實的內(nèi)在品質(zhì)，特別是農(nóng)藥的殘留，目前也沒有這方面的研究，至于藥袋對果實未來的安全產(chǎn)生多大的影響，也沒有見到這方面的檢測報告。"
