人民網(wǎng)巴黎6月17日電 (姚蒙)近來(lái)，中國(guó)網(wǎng)上與媒體爆出法國(guó)名牌產(chǎn)品質(zhì)量不符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的新聞，中國(guó)輿論反應(yīng)有時(shí)相當(dāng)激烈，尤其是涉及一些法國(guó)與歐美均有盛譽(yù)的食品業(yè)品牌如依云礦泉水、肯迪雅奶制品等等。對(duì)此，記者在這些品牌的出產(chǎn)地法國(guó)進(jìn)行了調(diào)查，旨在回答中國(guó)讀者的一系列疑問(wèn)，同時(shí)也讓中國(guó)讀者了解法國(guó)當(dāng)局、媒體乃至公眾輿論是如何看待這些現(xiàn)象的。
歐盟食品安全署(EFSA)是歐盟負(fù)責(zé)食品安全的專業(yè)機(jī)構(gòu)，其公關(guān)部一位負(fù)責(zé)人對(duì)記者指出：法國(guó)的食品衛(wèi)生安全體系是西歐地區(qū)最嚴(yán)格的，這不僅僅因?yàn)樽?905年起就開(kāi)始制定了食品安全法，還因?yàn)榉▏?guó)成立了跨部級(jí)食品安全機(jī)構(gòu)來(lái)保證食品安全措施的全面實(shí)施。例如法國(guó)農(nóng)業(yè)部下設(shè)立了食品總局，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)食品工業(yè)等各種食品的安全；社會(huì)事務(wù)部下設(shè)健康總局，負(fù)責(zé)監(jiān)督與公眾健康有關(guān)的食品安全問(wèn)題；財(cái)經(jīng)部下設(shè)負(fù)責(zé)消費(fèi)事務(wù)的國(guó)務(wù)秘書(shū)(準(zhǔn)部長(zhǎng)級(jí)別)，食品安全是其職責(zé)范圍之一。該部還設(shè)有食品安全“警察”、著名的消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)與打擊違法活動(dòng)總局(DGCCRF)。該局是打擊任何違法食品及其流通的專業(yè)機(jī)構(gòu)。
該歐盟機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，在上述三個(gè)部有關(guān)機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)之上，法國(guó)成立了法國(guó)食品安全衛(wèi)生總署(AFSSA)，全面負(fù)責(zé)食品安全方面的立法準(zhǔn)備、條例制定、風(fēng)險(xiǎn)防范、信息傳播等工作。在這樣的完整機(jī)制下，著名的食品品牌應(yīng)該是經(jīng)得起考驗(yàn)的。
記者隨后采訪法國(guó)食品安全衛(wèi)生總署，該署一位負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示：法國(guó)政府與有關(guān)當(dāng)局非常重視食品安全問(wèn)題，有關(guān)法律十分嚴(yán)密、食品標(biāo)準(zhǔn)不僅僅符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)、還常常比之更加嚴(yán)格。因此，最近一項(xiàng)民意調(diào)查表明法國(guó)消費(fèi)者對(duì)本國(guó)食品和品牌最為放心。該署拒絕就某一種品牌發(fā)表任何意見(jiàn)，但指出任何品牌或產(chǎn)品如果違反有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與法律，一定會(huì)受到懲處。具體負(fù)責(zé)的就是上述的消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)與打擊非法活動(dòng)總局。該局一位公關(guān)部人員告訴記者：目前法國(guó)與歐洲沒(méi)有有關(guān)記者問(wèn)及的著名品牌產(chǎn)品如依云礦泉水或肯迪雅奶制品出現(xiàn)問(wèn)題的現(xiàn)象。他表示：他們的職責(zé)就是檢查、處理任何品牌、任何產(chǎn)品違反食品標(biāo)準(zhǔn)或是各種非法經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。他指出，對(duì)于這些品牌的產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題，他們不了解情況、無(wú)法表態(tài)。
法國(guó)有兩份著名的為消費(fèi)者服務(wù)的雜志，它們分別是《六千萬(wàn)消費(fèi)者》與《如何選擇》。這兩本雜志的共同點(diǎn)是嚴(yán)格的中立地位、不刊登任何廣告、不接受任何廠家的資助、為消費(fèi)者提供嚴(yán)格、準(zhǔn)確、詳盡的產(chǎn)品信息并指導(dǎo)消費(fèi)。
《六千萬(wàn)消費(fèi)者》雜志一位編輯告訴記者，依云礦泉水是已經(jīng)有百年以上銷(xiāo)售歷史的高質(zhì)量礦泉水，其來(lái)源是阿爾卑斯山脈雨雪經(jīng)過(guò)15年冰川沙地的過(guò)濾、與當(dāng)?shù)馗鞣N礦物質(zhì)結(jié)合后形成。其特點(diǎn)是純天然、礦物質(zhì)均衡、對(duì)人體機(jī)體的滲透性強(qiáng)，再加上口味適中，因此很受消費(fèi)者喜歡。這是法國(guó)專業(yè)協(xié)會(huì)推薦的孕婦與嬰兒用水。過(guò)去有段時(shí)間還只在藥房出售，因?yàn)樵撍畬?duì)腎臟很有利。而肯迪雅品牌是法國(guó)優(yōu)質(zhì)乳制品的代表，自1971年建立品牌后始終追求高質(zhì)量產(chǎn)品，在世界上首創(chuàng)高溫消毒長(zhǎng)期保存的UHT瓶裝奶、獨(dú)立開(kāi)口的紙質(zhì)包裝奶、香味奶、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)奶，高質(zhì)量嬰幼兒液體奶及奶粉等?？系涎拍讨破肥欠▏?guó)奶制品市場(chǎng)的第一大品牌，也是西歐地區(qū)深受消費(fèi)者歡迎的品牌。不管是依云還是肯迪雅，這兩個(gè)品牌在法國(guó)、歐美市場(chǎng)銷(xiāo)售良好，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有什么質(zhì)量問(wèn)題。
鑒于上述部門(mén)與機(jī)構(gòu)的回答，記者決定直接向這兩家公司提問(wèn)。
依云礦泉水公司代表對(duì)記者指出，依云礦泉水在2009年10月以前曾經(jīng)被中國(guó)當(dāng)局查出菌落總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題，而在此之后就沒(méi)有了。這是因?yàn)橐涝频V泉水是純天然、沒(méi)有任何人為加工的礦泉水，其菌落總數(shù)按照法國(guó)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)是合格的。在上述日期前中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)修改，因此不適合自然形成的礦泉水上市。在這之后，中國(guó)修改了有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，依云礦泉水也就沒(méi)有什么問(wèn)題了。至于最近查出的硝酸鹽超標(biāo)問(wèn)題，所涉產(chǎn)品并不是依云公司在華正式授權(quán)進(jìn)口的公司進(jìn)口，因此其來(lái)源不明。由于有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)查出問(wèn)題后加以銷(xiāo)毀，依云公司難以從條形碼等可追溯信息來(lái)辨明產(chǎn)品來(lái)源。這是非常遺憾的。但凡是正式官方渠道進(jìn)口的礦泉水就沒(méi)任何質(zhì)量問(wèn)題。
依云公司強(qiáng)調(diào)，作為一個(gè)全球消費(fèi)者信賴的天然礦泉水品牌，依云礦泉水行銷(xiāo)世界140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，從未發(fā)生過(guò)“亞硝酸鹽超標(biāo)”的質(zhì)量問(wèn)題。依云礦泉水在其唯一水源地法國(guó)依云小鎮(zhèn)直接裝瓶，全程無(wú)人體接觸、無(wú)任何化學(xué)或物理處理。依云公司有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系，每天進(jìn)行300多次水質(zhì)檢測(cè)，并對(duì)所有出產(chǎn)的產(chǎn)品留樣兩年，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。目前在中國(guó)市場(chǎng)上通過(guò)正式授權(quán)合法進(jìn)口銷(xiāo)售的依云天然礦泉水，是完全符合中國(guó)質(zhì)檢總局頒布的《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、同時(shí)也完全符合世界衛(wèi)生組織所頒布的國(guó)際食品法典，請(qǐng)消費(fèi)者放心飲用。
肯迪雅公司負(fù)責(zé)人則對(duì)記者表示：他們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)非常重視，有意向中國(guó)市場(chǎng)提供他們的優(yōu)質(zhì)奶制品，竭誠(chéng)為中國(guó)消費(fèi)者服務(wù)。因此，為了保證對(duì)華提供優(yōu)良產(chǎn)品、同時(shí)又符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，他們走正式渠道讓中方對(duì)他們產(chǎn)品作出檢驗(yàn)，讓他們精確掌握與中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)相比而存在的成份差異。鑒于此，他們向浙江國(guó)際貿(mào)易集團(tuán)出口的嬰兒奶粉就是專門(mén)用于給中方進(jìn)行檢測(cè)使用的，因此數(shù)量極少，根本不用于市場(chǎng)銷(xiāo)售。這有合同以及有關(guān)文件做證。他們強(qiáng)調(diào)：作為奶制品專業(yè)公司，他們知道中國(guó)與歐盟、法國(guó)有關(guān)奶制品、特別是嬰兒奶粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)存在差異性，他們的目的就是通過(guò)中國(guó)官方及有關(guān)權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)來(lái)明確各項(xiàng)成份的具體差異，以便公司調(diào)整配方，向中國(guó)市場(chǎng)提供高質(zhì)量的嬰兒奶粉。
對(duì)此，記者直接采訪了浙江國(guó)貿(mào)集團(tuán)有關(guān)公司和中國(guó)有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)，上述說(shuō)法獲得了證實(shí)。
針對(duì)中國(guó)網(wǎng)上發(fā)布的一些言論，肯迪雅公司特別指出，他們品牌的嬰兒奶粉配方不符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)并不意味著就有了質(zhì)量問(wèn)題：他們的產(chǎn)品完全符合法國(guó)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)，是法國(guó)與歐美市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，他們的品牌也是法國(guó)與歐美一致認(rèn)同的著名品牌。針對(duì)中國(guó)網(wǎng)上有些言論攻擊他們產(chǎn)品為“有毒產(chǎn)品”等，他們保留對(duì)當(dāng)事人、當(dāng)事網(wǎng)站進(jìn)行司法追究的權(quán)利。
記者還隨機(jī)采訪了一些在法國(guó)超市和大商場(chǎng)的法國(guó)消費(fèi)者。他們幾乎異口同聲表示很難想象這兩個(gè)大品牌的產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題。一位叫雷蒙的教師指出，可能中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與法國(guó)有異，但這都應(yīng)該不是質(zhì)量上的問(wèn)題。而依云礦泉水出現(xiàn)硝酸鹽過(guò)高問(wèn)題，則首先應(yīng)該追究銷(xiāo)售渠道。
