人民網(wǎng)巴黎6月17日電 (姚蒙)近來，中國網(wǎng)上與媒體爆出法國名牌產(chǎn)品質(zhì)量不符合中國標準的新聞，中國輿論反應(yīng)有時相當(dāng)激烈，尤其是涉及一些法國與歐美均有盛譽的食品業(yè)品牌如依云礦泉水、肯迪雅奶制品等等。對此，記者在這些品牌的出產(chǎn)地法國進行了調(diào)查，旨在回答中國讀者的一系列疑問，同時也讓中國讀者了解法國當(dāng)局、媒體乃至公眾輿論是如何看待這些現(xiàn)象的。
歐盟食品安全署(EFSA)是歐盟負責(zé)食品安全的專業(yè)機構(gòu)，其公關(guān)部一位負責(zé)人對記者指出：法國的食品衛(wèi)生安全體系是西歐地區(qū)最嚴格的，這不僅僅因為自1905年起就開始制定了食品安全法，還因為法國成立了跨部級食品安全機構(gòu)來保證食品安全措施的全面實施。例如法國農(nóng)業(yè)部下設(shè)立了食品總局，負責(zé)農(nóng)業(yè)食品工業(yè)等各種食品的安全；社會事務(wù)部下設(shè)健康總局，負責(zé)監(jiān)督與公眾健康有關(guān)的食品安全問題；財經(jīng)部下設(shè)負責(zé)消費事務(wù)的國務(wù)秘書(準部長級別)，食品安全是其職責(zé)范圍之一。該部還設(shè)有食品安全“警察”、著名的消費、競爭與打擊違法活動總局(DGCCRF)。該局是打擊任何違法食品及其流通的專業(yè)機構(gòu)。
該歐盟機構(gòu)的負責(zé)人對記者表示，在上述三個部有關(guān)機構(gòu)基礎(chǔ)之上，法國成立了法國食品安全衛(wèi)生總署(AFSSA)，全面負責(zé)食品安全方面的立法準備、條例制定、風(fēng)險防范、信息傳播等工作。在這樣的完整機制下，著名的食品品牌應(yīng)該是經(jīng)得起考驗的。
記者隨后采訪法國食品安全衛(wèi)生總署，該署一位負責(zé)人對記者表示：法國政府與有關(guān)當(dāng)局非常重視食品安全問題，有關(guān)法律十分嚴密、食品標準不僅僅符合歐盟標準、還常常比之更加嚴格。因此，最近一項民意調(diào)查表明法國消費者對本國食品和品牌最為放心。該署拒絕就某一種品牌發(fā)表任何意見，但指出任何品牌或產(chǎn)品如果違反有關(guān)標準與法律，一定會受到懲處。具體負責(zé)的就是上述的消費、競爭與打擊非法活動總局。該局一位公關(guān)部人員告訴記者：目前法國與歐洲沒有有關(guān)記者問及的著名品牌產(chǎn)品如依云礦泉水或肯迪雅奶制品出現(xiàn)問題的現(xiàn)象。他表示：他們的職責(zé)就是檢查、處理任何品牌、任何產(chǎn)品違反食品標準或是各種非法經(jīng)營的現(xiàn)象。他指出，對于這些品牌的產(chǎn)品在中國市場出現(xiàn)的問題，他們不了解情況、無法表態(tài)。
法國有兩份著名的為消費者服務(wù)的雜志，它們分別是《六千萬消費者》與《如何選擇》。這兩本雜志的共同點是嚴格的中立地位、不刊登任何廣告、不接受任何廠家的資助、為消費者提供嚴格、準確、詳盡的產(chǎn)品信息并指導(dǎo)消費。
《六千萬消費者》雜志一位編輯告訴記者，依云礦泉水是已經(jīng)有百年以上銷售歷史的高質(zhì)量礦泉水，其來源是阿爾卑斯山脈雨雪經(jīng)過15年冰川沙地的過濾、與當(dāng)?shù)馗鞣N礦物質(zhì)結(jié)合后形成。其特點是純天然、礦物質(zhì)均衡、對人體機體的滲透性強，再加上口味適中，因此很受消費者喜歡。這是法國專業(yè)協(xié)會推薦的孕婦與嬰兒用水。過去有段時間還只在藥房出售，因為該水對腎臟很有利。而肯迪雅品牌是法國優(yōu)質(zhì)乳制品的代表，自1971年建立品牌后始終追求高質(zhì)量產(chǎn)品，在世界上首創(chuàng)高溫消毒長期保存的UHT瓶裝奶、獨立開口的紙質(zhì)包裝奶、香味奶、強化營養(yǎng)奶，高質(zhì)量嬰幼兒液體奶及奶粉等。肯迪雅奶制品是法國奶制品市場的第一大品牌，也是西歐地區(qū)深受消費者歡迎的品牌。不管是依云還是肯迪雅，這兩個品牌在法國、歐美市場銷售良好，沒有聽說有什么質(zhì)量問題。
鑒于上述部門與機構(gòu)的回答，記者決定直接向這兩家公司提問。
依云礦泉水公司代表對記者指出，依云礦泉水在2009年10月以前曾經(jīng)被中國當(dāng)局查出菌落總數(shù)超標問題，而在此之后就沒有了。這是因為依云礦泉水是純天然、沒有任何人為加工的礦泉水，其菌落總數(shù)按照法國與歐盟標準是合格的。在上述日期前中國的標準沒有參照國際標準來修改，因此不適合自然形成的礦泉水上市。在這之后，中國修改了有關(guān)標準，依云礦泉水也就沒有什么問題了。至于最近查出的硝酸鹽超標問題，所涉產(chǎn)品并不是依云公司在華正式授權(quán)進口的公司進口，因此其來源不明。由于有關(guān)質(zhì)檢部門查出問題后加以銷毀，依云公司難以從條形碼等可追溯信息來辨明產(chǎn)品來源。這是非常遺憾的。但凡是正式官方渠道進口的礦泉水就沒任何質(zhì)量問題。
依云公司強調(diào)，作為一個全球消費者信賴的天然礦泉水品牌，依云礦泉水行銷世界140多個國家和地區(qū)，從未發(fā)生過“亞硝酸鹽超標”的質(zhì)量問題。依云礦泉水在其唯一水源地法國依云小鎮(zhèn)直接裝瓶，全程無人體接觸、無任何化學(xué)或物理處理。依云公司有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系，每天進行300多次水質(zhì)檢測，并對所有出產(chǎn)的產(chǎn)品留樣兩年，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。目前在中國市場上通過正式授權(quán)合法進口銷售的依云天然礦泉水，是完全符合中國質(zhì)檢總局頒布的《飲用天然礦泉水》國家標準、同時也完全符合世界衛(wèi)生組織所頒布的國際食品法典，請消費者放心飲用。
肯迪雅公司負責(zé)人則對記者表示：他們對中國市場非常重視，有意向中國市場提供他們的優(yōu)質(zhì)奶制品，竭誠為中國消費者服務(wù)。因此，為了保證對華提供優(yōu)良產(chǎn)品、同時又符合中國標準，他們走正式渠道讓中方對他們產(chǎn)品作出檢驗，讓他們精確掌握與中國標準相比而存在的成份差異。鑒于此，他們向浙江國際貿(mào)易集團出口的嬰兒奶粉就是專門用于給中方進行檢測使用的，因此數(shù)量極少，根本不用于市場銷售。這有合同以及有關(guān)文件做證。他們強調(diào)：作為奶制品專業(yè)公司，他們知道中國與歐盟、法國有關(guān)奶制品、特別是嬰兒奶粉的質(zhì)量標準存在差異性，他們的目的就是通過中國官方及有關(guān)權(quán)威檢驗機構(gòu)的檢測來明確各項成份的具體差異，以便公司調(diào)整配方，向中國市場提供高質(zhì)量的嬰兒奶粉。
對此，記者直接采訪了浙江國貿(mào)集團有關(guān)公司和中國有關(guān)質(zhì)檢部門，上述說法獲得了證實。
針對中國網(wǎng)上發(fā)布的一些言論，肯迪雅公司特別指出，他們品牌的嬰兒奶粉配方不符合中國標準并不意味著就有了質(zhì)量問題：他們的產(chǎn)品完全符合法國與歐盟標準，是法國與歐美市場上的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，他們的品牌也是法國與歐美一致認同的著名品牌。針對中國網(wǎng)上有些言論攻擊他們產(chǎn)品為“有毒產(chǎn)品”等，他們保留對當(dāng)事人、當(dāng)事網(wǎng)站進行司法追究的權(quán)利。
記者還隨機采訪了一些在法國超市和大商場的法國消費者。他們幾乎異口同聲表示很難想象這兩個大品牌的產(chǎn)品會出現(xiàn)這樣的問題。一位叫雷蒙的教師指出，可能中國標準與法國有異，但這都應(yīng)該不是質(zhì)量上的問題。而依云礦泉水出現(xiàn)硝酸鹽過高問題，則首先應(yīng)該追究銷售渠道。
