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水母網6月19日訊 （YMG記者林媛）昨日，煙臺發(fā)布《煙臺市食品安全舉報獎勵辦法（試行）》，鼓勵市民對身邊的食品安全違法犯罪行為進行舉報。被舉報違法行為經查證屬實的，由食品安全監(jiān)管部門按照違法案件涉案貨值金額的一定比例進行獎勵，其中，獎勵舉報人最高金額為30萬。
這些違法行為可以舉報
《辦法》適用于對煙臺境內食用農產品種植養(yǎng)殖、食品生產、食品流通、餐飲服務、食品進出口等環(huán)節(jié)的食品安全違法犯罪行為的舉報。
下列違法行為，經查證屬實的，屬于《辦法》獎勵范圍：在食用農產品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸過程中，使用違禁藥物或者其它可能危害人體健康物質的；使用非食用物質和原料生產食品，違法制售、使用食品非法添加物，或者使用回收食品作為原料生產食品的。
收購、加工、銷售病死、毒死或死因不明的動物肉類及其制品，或者向畜禽及畜禽產品注水或注入其它物質的。
加工銷售未經檢疫或者檢疫不合格肉類，未經檢驗或者檢驗不合格肉類制品的；生產、經營變質、過期、混有異物、摻假摻雜偽劣食品的；仿冒他人注冊商標生產經營食品、偽造食品產地或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用食品生產許可標志或者其他產品標志生產經營食品的；違法生產加工、銷售不符合食品安全標準食品的，或者違反法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定超范圍、超劑量使用食品添加劑的；應當依法取得許可，未經許可從事食品生產經營活動的；其它涉及食用農產品、食品和食品相關產品安全的違法犯罪行為。
各有關單位公布舉報電話
《辦法》明確規(guī)定，公民、法人和其他組織有權對涉及食品安全的違法行為進行舉報。舉報途徑包括：來人舉報，電話、傳真、電子郵件舉報，信函舉報，其它途徑舉報等。鼓勵實名舉報。被舉報違法行為經查證屬實，由食品安全監(jiān)管部門按照違法案件涉案貨值金額的一定比例獎勵舉報人。
舉報獎勵設為四個等級，視舉報情況、協(xié)助調查情況給予舉報人涉案貨值金額1%-10%不同的獎勵。
對突發(fā)食品安全事件或者其它涉及人體健康、生命安全，造成較大社會影響的食品安全問題及時進行舉報，并積極協(xié)助調查，給予1000元至1萬元的獎勵。對于舉報違法制售、使用食品非法添加物、生產假冒偽劣食品的地下"黑窩點"、"黑作坊",以及違法生產經營單位內部的舉報人員，在原來基礎上提高一個獎勵等級。每次舉報獎勵最高金額一般不超過30萬元。
舉報人有特別重大貢獻的，經同級食品安全委員會（食品藥品安全委員會）批準，可以不受此限制。
農業(yè)行政、海洋與漁業(yè)、畜牧部門受理食用農產品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法行為舉報；質監(jiān)部門受理食品生產加工環(huán)節(jié)違法行為舉報；工商部門受理食品流通環(huán)節(jié)違法行為舉報；食品藥品監(jiān)管部門受理餐飲服務環(huán)節(jié)違法行為舉報；商務部門受理生豬屠宰環(huán)節(jié)違法行為舉報；出入境檢驗檢疫部門受理食品進出口環(huán)節(jié)違法行為舉報；公安部門受理涉嫌食品安全犯罪行為舉報。
各單位公布舉報電話---
公安局：6297213;農業(yè)局：6246306;海洋與漁業(yè)局：6920020;商務局：12312;食品藥品監(jiān)管局：12331;畜牧局：6881231;煙臺出入境檢驗檢疫局：6693887;工商局：12315;質監(jiān)局：12365.
食品安全百日整治啟動
涵蓋農產品種養(yǎng)源頭到終端
即日起至9月20日，煙臺將在全市范圍內集中開展食品安全百日整治行動。
百日整治行動，將涵蓋從農產品種養(yǎng)源頭到終端使用全過程，重點整治食用農產品生產基地、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、水產養(yǎng)殖企業(yè)、食品生產加工企業(yè)、商場超市、農貿市場、餐飲服務單位、生產加工小作坊、食品攤販等領域，整治內容涵蓋食用農產品生產管理、畜禽養(yǎng)殖、畜禽屠宰、水產品養(yǎng)殖、食品生產加工、食品流通、餐飲服務、重點場所食品安全等8方面。
在食用農產品生產管理領域，將嚴查在蔬菜、果品、茶葉生產中使用禁、限用高毒農藥等行為；在畜禽養(yǎng)殖方面，嚴查使用禁用物質和制售假劣獸藥行為，同時深入開展奶站整治，嚴查生鮮乳中的各類違法添加行為。
在畜禽屠宰領域，嚴查屠宰和出售病死畜禽違法行為，嚴禁未經品質檢驗或經檢驗不合格的肉品流入市場。
在水產品養(yǎng)殖領域，嚴查在水產品養(yǎng)殖過程中濫用抗生素及禁用物質的行為。
在食品生產加工領域，煙臺將嚴查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品、無生產許可證生產加工食品、利用病死畜禽加工食品、保健食品中非法添加藥物成分等違法違規(guī)行為。
在食品流通領域，嚴查無照經營和超范圍經營食品問題，嚴查食品和食品添加劑標簽標識不規(guī)范、不符合質量安全標準、過期變質、有毒有害、假冒偽劣、普通食品冒充保健食品、保健食品冒充藥品等問題。
行動還將對餐飲服務領域進行整治，嚴查火鍋底料、自制調味品、自制飲料中添加非食用物質和濫用食品添加劑、使用過期或腐敗變質食品及原料等違法行為。
