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“迷你西瓜”市場走紅 每斤100元也有客戶訂購

   2012-06-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11140

   
迷你西瓜,需要搭架子種植  
 

     迷你西瓜只有指肚大小 本組圖片由本報記者 王智 攝

    迷你西瓜切開是這樣

    》咋生長?  像黃瓜一樣搭架

    》貴不貴?  每斤定價100元

    》賣給誰?  目前多銷往東南沿海

    炎炎夏日,吃西瓜最解暑??墒?,只有小拇指頭大小的"迷你西瓜"你見過嗎?昨日上午,記者在臨潼區(qū)一處農(nóng)田里,見到了這種特別的西瓜,一口一個,一股檸檬、黃瓜、西瓜的綜合味兒在口中彌漫。

        果藏葉子后不仔細(xì)翻找不到

    臨潼區(qū)的一處農(nóng)田,這里種植了一畝地迷你西瓜,約有3000株,種植者張科正在田地里忙碌著。"你們仔細(xì)找找,看能找到西瓜不?"張科笑著說。記者找了半天都沒找見西瓜。

    "你看,這是什么?"張科撥開葉子,一個橢圓形、長約2厘米、直徑1厘米的小果子出現(xiàn)在記者眼前。"啊,這是西瓜嗎?"在場的其他人都驚呼道。記者看到,迷你西瓜如成人的小拇指頭般大小,上面的花紋和西瓜一樣,顏色是青綠色。

    張科說:"這種西瓜個頭小,一般西瓜約是它的400倍重,不過除了個頭小,外觀和普通西瓜一樣。"

    瓜瓤青綠色內(nèi)有兩排白瓜籽

    它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和西瓜差別大嗎?記者用水果刀切開了一個迷你西瓜,和普通西瓜的紅瓤黑籽不同,迷你西瓜的內(nèi)瓤是青綠色的,兩排白色的瓜籽整齊排列在瓜瓤內(nèi),瓜籽看上去像芝麻一樣。張科說,迷你西瓜不用切開,瓜皮、瓜瓤、瓜籽都可以吃。隨后,記者嘗了一個,口感像黃瓜般清脆,又有點檸檬的酸味和西瓜的甜味。

    "這種迷你西瓜是由荷蘭一個專家發(fā)現(xiàn)的,培育后被多個國家引進(jìn)。"張科說,自己學(xué)的是橋梁設(shè)計,畢業(yè)后工作很穩(wěn)定,可他還是決定自己創(chuàng)業(yè),"2010年,我把目光投向了迷你西瓜,第一年因為技術(shù)不成熟,結(jié)出來的果子坐不住,損失了2萬多。"

    第二年他又種植了200多株迷你西瓜,他每天到地里測溫度,保證充足水分,幾乎把所有的時間都投入到種植迷你西瓜中。這一次,他終于成功了。"每株的產(chǎn)量約2斤,一共收獲了400多斤。"張科說。

    每斤售價100元也有客戶預(yù)訂

    別看這迷你西瓜個頭小,可價格并不低。"去年每斤賣200元,被搶購一空,今年定價100元,已經(jīng)有客戶來預(yù)訂了。"張科說,"來訂貨的都是東南沿?;蛞痪€城市的超市、高檔KTV、星級酒店等場所。等技術(shù)成熟了,就能批量生產(chǎn),價格肯定就降下來了。"

    張科說,他通過上網(wǎng)了解到,迷你西瓜富含多種維生素,還有部分微量元素,有抗癌的作用,下一步他打算把迷你西瓜送去找專家檢測,看營養(yǎng)價值到底咋樣。

    昨日,記者帶了一些迷你西瓜回到西安,詢問10位市民,其中8位市民搖頭說不認(rèn)識是啥果實,只有2位猜到可能是西瓜,當(dāng)記者告訴他們這樣的迷你西瓜100元一斤時,大家一致認(rèn)為價格太高,"雖然很稀奇,但是太貴了,我不會買。"本報記者 毛蜜娜 實習(xí)生 周靜

    ■相關(guān)鏈接

    百度百科稱"迷你西瓜"其實就是"佩普基諾".

    這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特普雷斯公司發(fā)現(xiàn)它后,將種子帶回荷蘭,進(jìn)行溫室栽培。這家公司已開始批量生產(chǎn)迷你西瓜,在英國按盒銷售,每盒250克,內(nèi)有50個小西瓜,初步定價為10英鎊(約合人民幣98元)。

    在我國的浙江杭州、四川成都、廣東惠州等地此前也已出現(xiàn)迷你西瓜。


 
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