收購病死豬屠宰加工獲暴利

    日前，寶安區(qū)人民檢察院對廣受社會關注的光明新區(qū)黑屠宰窩點制售病死豬肉一案審查終結(jié)，以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪等罪名對該私宰點老板鐘某及其伙計共10人提起公訴。與此同時，由該案牽出的執(zhí)法人員潘某、卜某涉嫌瀆職犯罪案件也被以食品監(jiān)管失職罪、受賄罪提起公訴。

    私宰病死豬肉長達4年，經(jīng)營數(shù)額逾百萬

    2008年6月，來自茂名的鐘某發(fā)現(xiàn)正常經(jīng)營的豬肉生意利潤太少，收購病、死豬屠宰加工后再銷售能獲得暴利，于是開始在光明新區(qū)光明街道木墩村以每月150元人民幣的價格，租用了一排空房開始經(jīng)營私宰病、死豬的屠宰場。除了自行收購、屠宰并加工病死豬外，還為他人提供病、死豬的屠宰場地并收取場地費。

    經(jīng)過長時間的經(jīng)營，鐘某先后認識了陳某等9人，并共同開始了經(jīng)營病、死豬的收購、屠宰、加工及銷售生意。為了招攬生意，鐘某制作了印有"興旺肉料凍品廠"和"高價收購淘汰母豬、公豬、病豬、殘豬、死豬和各種病豬"等字樣的小廣告到周邊養(yǎng)豬場到處派發(fā)。因為所屠宰的豬肉價格便宜，不少"客戶"慕名而來，鐘某的生意也隨之越做越大。從2008年6月至2012年4月，該私宰場的營業(yè)額達百萬余元人民幣。

    病死豬肉很快就會腐爛，鐘某及其伙計便在屠宰病、死豬的加工過程中使用甲醛、亞硝酸鈉、碳酸鈉、氯化鈉對所屠宰的病、死豬肉進行保鮮和防腐。經(jīng)過檢測，鐘某宰殺的死豬肉檢驗出大腸菌群超標、口蹄疫病毒、圓環(huán)病毒、高致病性藍耳病病毒。

    小恩小惠籠絡執(zhí)法人員充當"保護傘"

    盡管鐘某的私宰點多次被人舉報，執(zhí)法人員也多次來檢查，但其"死豬肉"私宰點卻能次次都"化險為夷",并且"堅強"生存越做越大。其背后的"訣竅"是什么呢？是光明新區(qū)光明執(zhí)法隊的執(zhí)法人員潘某、張某、卜某等人的"關照".

    寶安檢察院指出， 2010年11月，光明新區(qū)光明執(zhí)法隊根據(jù)群眾舉報查處了鐘某地處街道南片區(qū)東周社區(qū)的專門私宰死、病、殘豬的私宰場。事后，鐘某找到時任執(zhí)法隊南片隊隊長潘某說情，要其給予關照，并承諾會感謝他。潘某很快同意，在明知鐘某私宰的是死、病、殘豬的情況下，多次暗示下屬人員張某、卜某對其關照。

    2012年4月10日，光明街道查處了鐘某的私宰場，現(xiàn)場查獲死、病、殘豬12頭，交光明執(zhí)法隊處理，鐘某找到潘某和張某說情，在潘某默許下張某將查獲的12頭死、病、殘豬拋到鐘某指示的魚塘內(nèi)。隨后，鐘某又叫人把豬肉撈回賣掉。更有甚者，為了讓鐘某的私宰點更加安全，潘某又特地叫人轉(zhuǎn)告鐘某，稱此次查處私宰點的消息是光明房屋出租管理所管理員上報的，讓其盡量和光明房屋出租管理所搞好關系，避免再次被舉報。

    天底下沒有白吃的午餐，也沒有白幫的忙。潘某等人那么"賣力"地為鐘某的私宰點"擋風遮雨".鐘某自然懂得予以"回報".潘某在履行職務查處私設屠宰場和非法屠宰禽畜的過程中，先后多次接受鐘某的吃請，并收受好處費共計人民幣9000元。

    "80后"公務員身陷囹圄，悔恨"拿人的手短"

    本應是執(zhí)法者，卻與違法者進行"貓鼠式"勾結(jié)，在身陷囹圄之后，這些曾經(jīng)的執(zhí)法者又有什么感受呢？"80后"年輕公務員潘某在自己的《悔過書》中這樣寫道：我自己主觀上對查處取締私宰點重視不足，敏感性不夠，特別是收受了鐘某的小恩小惠后，導致本應該徹底取締的私宰點，一直沒有徹底取締。這不僅嚴重損害了政府的公信力，而且也讓部分群眾身心健康受到損害，我對此深感內(nèi)疚和后悔。但是既然事情已經(jīng)發(fā)生，我也應該為之承擔責任，同時，也對其他的基層執(zhí)法人員做出警示。

    寶安檢察院強調(diào)，市食品安全事件背后，往往隱藏著監(jiān)管人員涉嫌瀆職犯罪的問題。此類食品監(jiān)管瀆職案件對基層執(zhí)法人員極具警示意義，當前一些基層執(zhí)法人員被不良風氣所侵蝕，在不法商販所誘使下，一念之差就滑向犯罪的邊緣。而一旦伸手，則漸漸會被非法利益所綁架，一步步走上貪腐犯罪的不歸路，不僅害了群眾，也害了自己及家人。（記者 王湛 通訊員 鐘如君）