國家食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)出通知,要求嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等各類違法行為。凡是在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)故意添加非食用物質(zhì)的,一律吊銷餐飲服務(wù)許可證,一律沒收違法所得,一律沒收食品原料、相關(guān)食品和工具設(shè)備,一律及時移送司法機關(guān)處理,確保對犯罪嫌疑人刑事責(zé)任追究到位。
通知要求,各級食品藥品監(jiān)管部門要嚴格餐飲服務(wù)許可,及時向社會公布餐飲服務(wù)許可情況；對各類餐飲服務(wù)單位要依法進行許可管理,對不能持續(xù)達到食品安全條件、整改后仍不符合要求的餐飲服務(wù)單位,要依法撤銷其相關(guān)許可。通知還要求,要加快建立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信用信息檔案,對納入餐飲服務(wù)食品安全不良信用記錄名單的,在依法處理的同時,要采取增加監(jiān)督檢查頻次、降低量化分級等級、向社會曝光等措施予以重點監(jiān)管。（記者胡建輝）
