半島都市報8月9日訊(記者 王媛 見習記者 郭玉華 ) 8日,國際食品包裝協(xié)會公布了抽查市場在售的方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗的調(diào)查報告,包括康師傅香辣牛肉面方便面桶、香飄飄奶茶杯、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶、今麥郎上品酸豆角排骨面桶在內(nèi)的眾多知名品牌均被爆出其桶、杯所用的雙層紙制品外層紙熒光性物質(zhì)含量超標,而熒光物存有潛在的致癌因素。熒光物究竟是什么東西?9日,記者咨詢了化學專家。
9日,記者走訪島城市場發(fā)現(xiàn),被曝光產(chǎn)品在各大超市均有銷售。隨后記者電話聯(lián)系了今麥郎、統(tǒng)一 、香飄飄等的消費服務熱線,除統(tǒng)一售后電話接通之外,其他廠商均無法撥通。統(tǒng)一的服務人員稱,"我們家所有的檢測都合格,沒有問題,更沒有用熒光劑。"
熒光物究竟是什么東西?"熒光物是一大類物質(zhì),有多個種類,最大作用是增白。"中國海洋大學化學化工學院的王教授稱,熒光物最常用在造紙行業(yè),讓紙張、紙杯等紙質(zhì)用品看上去很白凈,市民家庭中常用的具有增白效果的洗衣劑也含有熒光物。熒光物的化學結構中,含有苯環(huán)等對人體有害的化學成分。由于苯環(huán)屬于剛性結構,所以熒光物還難以分解。方便面桶、奶茶杯等用的紙質(zhì)容器,都應按照國家規(guī)定的安全含量限值,因為紙質(zhì)容器一旦接觸高溫、油脂等環(huán)境條件,其中的苯環(huán)等致癌物可能會發(fā)生遷移,滲到食品中,食用后進入人體,長期積累對健康造成危害。