16日，濟(jì)南市召開的全市食品安全工作會議上，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管職責(zé)分工的意見（暫行）》（以下簡稱《意見》），對12大項(xiàng)工作進(jìn)行規(guī)范和明確。 去年，部分地區(qū)查出"毒豆芽"后，卻因?yàn)槎寡繉儆诜侄伪O(jiān)管食品，很難找到明確的監(jiān)管單位。本報曾以《4個部門管不了一棵豆芽》進(jìn)行報道。根據(jù)濟(jì)南市16日發(fā)布的《意見》，要求由農(nóng)業(yè)部門牽頭負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施芽菜類蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃。
農(nóng)業(yè)部門還要加強(qiáng)對芽菜類蔬菜培植行為的監(jiān)督管理，對市場上銷售的芽菜類蔬菜進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督抽查。工商部門負(fù)責(zé)日常監(jiān)管工作，根據(jù)農(nóng)業(yè)部門通報或相關(guān)監(jiān)測、舉報等，對經(jīng)營銷售不合格芽菜類蔬菜的違法行為進(jìn)行查處。質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)對取得食品生產(chǎn)許可證，實(shí)行規(guī)?；庸どa(chǎn)的芽菜類蔬菜生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)單位自制芽菜類蔬菜的質(zhì)量監(jiān)管，對其購進(jìn)的芽菜類蔬菜的采購查驗(yàn)和索證索票情況進(jìn)行監(jiān)督。
有市民建議，《意見》進(jìn)一步明確了各部門的監(jiān)管職責(zé)，但還是希望一旦發(fā)現(xiàn)問題豆芽，相關(guān)部門能盡快明晰責(zé)任，做好綜合協(xié)調(diào)和銜接工作，盡早將問題處理好，不要再出現(xiàn)"4個部門管不了一棵豆芽"的"怪"現(xiàn)象了。
