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山東豬肉價格連續(xù)下跌6周 同比跌幅超過25%

   2012-08-29 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11100

    (記者潘林青)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周(8月13日-8月19日)活豬及豬肉價格繼續(xù)下跌,已經(jīng)連續(xù)下跌6周,兩者同比跌幅均超過25%.隨著消費旺季到來,未來山東豬價有望穩(wěn)固回暖。

    據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,上周活豬價格為13.28元/公斤,環(huán)比下降0.90%,同比下降28.64%;豬肉價格為22.37元/公斤,環(huán)比下降1.11%,同比下降25.16%.

    山東省畜牧獸醫(yī)信息中心認為,上周山東豬價依然震蕩回落,但隨著三季度進入傳統(tǒng)的生豬消費旺季,肉類消費將逐步趨于旺盛,導致需求量上升。同時,二季度以來生豬市場低迷,使得整體補欄偏弱,生豬存欄量也將趨于平衡。供求的變化會導致豬價溫和回升到合理的價位。

    監(jiān)測數(shù)據(jù)還顯示,上周仔豬價格為18.85元/公斤,環(huán)比下降2.89%,同比下降27.11%.業(yè)內(nèi)人士認為,受養(yǎng)殖經(jīng)濟效益滑落影響,山東部分養(yǎng)殖戶開始加速淘汰母豬及銷售仔豬,導致仔豬價格快速回落和母豬價格持續(xù)低迷。


 
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