本報(bào)記者暗訪后舉報(bào),屯昌一私宰點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)查獲410斤病母豬肉,老板自稱母豬肉銷往酒店
150多平方米的空間,2個(gè)灶臺(tái)上布滿豬毛,5個(gè)豬圈一字排開,裝滿豬肉下腳料的10多個(gè)編織袋散發(fā)著濃濃惡臭,3個(gè)冰箱內(nèi)冷凍著好幾百斤豬肉,油漬斑斑的地面爬滿蒼蠅,這是南國(guó)都市報(bào)記者9月2日上午10時(shí)許,在屯昌縣龍竹路一私宰點(diǎn)看到的場(chǎng)景。
-本報(bào)記者姚傳偉攝影報(bào)道
執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲410斤病母豬肉
在暗訪中,私宰點(diǎn)老板告訴記者,他這里屠宰的都是野山豬肉,主要銷往酒店,每斤11元。而在記者身份暴露后,老板又改口稱,他這里只是養(yǎng)豬的,并沒有屠宰豬。
記者將此情況反映給屯昌縣商務(wù)及工商兩個(gè)部門后,執(zhí)法人員隨即趕到現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查確認(rèn),該屠宰點(diǎn)屬無證無照經(jīng)營(yíng),且冰箱內(nèi)冷凍的410斤豬肉,并不是野山豬肉,而是患有呼吸道疾病的病母豬肉,將全部做無公害化處理。除了將該私宰點(diǎn)依法取締外,執(zhí)法人員表示,他們將會(huì)繼續(xù)調(diào)查該私宰點(diǎn)屠宰豬肉的流向,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)私宰點(diǎn)老板作出處罰,情節(jié)如果嚴(yán)重將移交公安機(jī)關(guān)處理。
群眾舉報(bào)私宰點(diǎn)屠宰病豬5年之久
"我家住在屯昌縣龍竹路附近,每次經(jīng)過該路段時(shí),都能聞到一股惡臭味,后來才知道,原來有人在附近屠宰病豬,每天屠宰量起碼有好幾百斤,要是病豬肉流向市場(chǎng),后果不堪設(shè)想!"近日,南國(guó)都市報(bào)記者接到市民舉報(bào),稱在屯昌縣龍竹路上,有人搭建了100多平方米的鐵皮棚,每天不停地屠宰病豬肉,希望南國(guó)都市報(bào)記者暗訪調(diào)查。舉報(bào)者稱,該私宰點(diǎn)存在起碼有5年了,不知道為何有關(guān)部門一直沒有查處。
記者暗訪老板稱冷凍肉是野山豬肉
2日上午10時(shí)許,記者來到屯昌縣龍竹路暗訪,并在一個(gè)面積達(dá)150多平方米的鐵皮棚內(nèi),發(fā)現(xiàn)了市民舉報(bào)的病豬肉私宰點(diǎn)。
走進(jìn)屠宰場(chǎng),一股反胃的腥臭味撲鼻而來,記者踩到地面的血漬還差點(diǎn)滑倒。屠宰場(chǎng)內(nèi)有2個(gè)灶臺(tái),上面布滿了豬毛,顯然是剛屠宰豬不久。離灶臺(tái)不遠(yuǎn)處,5個(gè)豬圈一字排開,里面分別圈養(yǎng)了若干頭顏色各異的豬,且靠近大門的豬圈邊堆放了10個(gè)編織袋,上面散發(fā)出濃濃的惡臭味。記者向老板打聽得知,原來里面裝的都是豬肉下腳料。但觀察了10多分鐘,記者在鐵皮棚內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)豬肉。
"你這里沒有豬肉賣嗎?"面對(duì)記者的詢問,自稱老板的鄧某指著鐵皮棚內(nèi)的3個(gè)大冰箱稱,"有啊,豬肉都放在冰箱里呢!"記者隨即打開冰箱,看到有2個(gè)冰箱里都裝滿了豬肉,起碼有好幾百斤。
鄧某告訴記者,冰箱內(nèi)冷凍的都是野山豬肉,每斤賣11元錢,"我們這都是正宗的野山豬肉,味道絕對(duì)可口,你可以放心的購買。"誤將記者當(dāng)成是來買豬肉的客戶,鄧某津津樂道地介紹著。
公開采訪老板改口稱"我這里養(yǎng)豬,不屠宰!"
"你在這里屠宰豬肉有多久了,豬肉的氣味我聞起來怎么怪怪的?"見記者一直沒有表態(tài)要購買豬肉,起疑心的鄧某便不愿再多說。隨后,記者只好繼續(xù)在鐵皮棚內(nèi)觀察,并在一豬圈上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大本子和一個(gè)小本子,打開一看發(fā)現(xiàn)是賬本,上面記載的都是某年某月,該私宰點(diǎn)銷售的豬肉斤數(shù)及價(jià)格。但奇怪的是,上面大多都沒有記錄購買者的姓名,只是留下了購買者的所在地信息。
翻開賬本,記者看到9月2日這天,該私宰點(diǎn)賣出了288斤"打肉",分別銷往南呂、石場(chǎng)及一個(gè)"嚴(yán)"字開頭的個(gè)人。"這個(gè)姓嚴(yán)的是誰啊,他是做什么的?。?quot;面對(duì)記者的詢問,鄧某一直不愿說話,記者隨即表明身份,此時(shí)鄧某除了快速將賬本收起外,還改口稱,"我這里只是養(yǎng)豬的,并沒有屠宰!"
老板承認(rèn)母豬肉充當(dāng)野山豬肉賣給酒店
為了防止鄧某將豬肉轉(zhuǎn)移,記者隨即向屯昌縣工商局及商務(wù)局反映。11時(shí)許,屯昌縣工商局執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)調(diào)查,該局副局長(zhǎng)鐘藻海告訴記者,該私宰點(diǎn)是無證無照的,經(jīng)執(zhí)法人員查看,冰箱內(nèi)冷凍的豬肉,也不是野山豬,而是母豬肉。
見執(zhí)法人員到來,鄧某也坦承,冰箱里的確是母豬肉,為了充當(dāng)野山豬,他還特地將豬皮用火進(jìn)行燒烤。"雖然不是野山豬肉,但這些母豬肉絕對(duì)不是病死的,吃起來是不會(huì)對(duì)人體有害的。"鄧某透露,一斤母豬的進(jìn)價(jià)是4元錢,主要銷往酒店,之所以會(huì)冒充野山豬也是酒店要求的??僧?dāng)記者詢問豬肉都被賣到哪些酒店時(shí),鄧某卻表示,別人都是拿現(xiàn)金過來買的,他才不關(guān)心也不知道對(duì)方是哪個(gè)酒店的。
現(xiàn)場(chǎng)查處查獲410斤病母豬肉,將無害化處理
隨后,屯昌縣商務(wù)局及畜牧局工作人員相繼趕到,經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn),冰箱內(nèi)共有410斤母豬肉。畜牧局工作人員關(guān)先生告訴記者,通過對(duì)母豬肉的肺部進(jìn)行檢查,可以斷定的是,該私宰點(diǎn)屠宰的母豬肉都是患有呼吸疾病的病豬肉,通過顏色等判斷,這些母豬都是在生前被屠宰的,所以只能說是病豬肉,并不能說是病死豬肉。"病豬肉對(duì)人體,尤其是對(duì)孕婦都會(huì)造成傷害。"關(guān)先生說。
"我們屯昌縣只有一個(gè)合法的屠宰點(diǎn),這個(gè)私宰點(diǎn)肯定是要堅(jiān)決予以取締的。"屯昌縣商務(wù)局副局長(zhǎng)符洪表示,商務(wù)局會(huì)將現(xiàn)場(chǎng)查獲的410斤病母豬肉作無公害化處理,除了將私宰點(diǎn)依法取締外,還會(huì)聯(lián)合繼續(xù)調(diào)查該私宰點(diǎn)屠宰豬肉的流向,并根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性,決定是否移交公安機(jī)關(guān)處理。
符洪說,雖然現(xiàn)場(chǎng)查獲的豬肉數(shù)量還沒達(dá)到移送公安機(jī)關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),不過他們也會(huì)對(duì)私宰點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí),呼吁市民若發(fā)現(xiàn)有私宰點(diǎn),可以及時(shí)向商務(wù)部門舉報(bào)。