中疾控否認(rèn)參與"黃金大米"人體試驗(yàn)公布調(diào)查進(jìn)展稱，其研究員簽字同意發(fā)表與美方合作的"黃金大米"論文，但不知曉使用"黃金大米"
新京報(bào)訊 （記者蔣彥鑫 劉春瑞）美國(guó)項(xiàng)目利用中國(guó)小學(xué)生做轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)公開(kāi)后，引起社會(huì)強(qiáng)烈關(guān)注。中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所昨日公布了對(duì)美國(guó)雜志相關(guān)論文的調(diào)查進(jìn)展。
由于論文的第三作者蔭士安為中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員，該所得知消息后，立即組織調(diào)查。
這份調(diào)查進(jìn)展稱，蔭士安對(duì)《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》所發(fā)表的相關(guān)轉(zhuǎn)基因大米"黃金大米"的論文知情，并簽字同意發(fā)表，但蔭士安在接受調(diào)查時(shí)否認(rèn)知曉試驗(yàn)中是否使用"黃金大米".
蔭士安簽字發(fā)表黃金大米論文
2012年8月1日發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的論文《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對(duì)兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》，引起媒體的廣泛關(guān)注。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)食品所調(diào)查進(jìn)展稱，發(fā)表的文章是來(lái)自美國(guó)Tufts大學(xué)申請(qǐng)到的美國(guó)NIH項(xiàng)目《兒童植物類胡蘿卜素維生素A當(dāng)量研究》。該研究項(xiàng)目是美國(guó)Tufts大學(xué)與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院于2004年9月簽署的，研究?jī)?nèi)容是研究菠菜、黃金大米和β-胡蘿卜素膠囊中的胡蘿卜素在兒童中的吸收和轉(zhuǎn)化成維生素A的效率。
文章發(fā)表前，蔭士安研究員收到了《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的論文發(fā)表通知，他簽字同意發(fā)表。
該項(xiàng)目通過(guò)了美國(guó)Tufts大學(xué)和浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院倫理審查委員會(huì)的審查。該研究項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人是美國(guó)Tufts大學(xué)的Tang Guangwen（湯光文）博士，中方負(fù)責(zé)人是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院的王茵研究員，蔭士安研究員以浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院客座研究員的身份作為協(xié)助研究者參與，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作。營(yíng)養(yǎng)食品所沒(méi)有與該課題合作各方簽訂合作協(xié)議。
蔭士安同時(shí)負(fù)責(zé)中國(guó)相關(guān)項(xiàng)目
蔭士安研究員負(fù)責(zé)的國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目名稱為"植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究"（項(xiàng)目編號(hào)：30571574）。課題執(zhí)行日期2006年1月-2008年12月，此項(xiàng)課題的研究?jī)?nèi)容僅涉及穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜中類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率研究，沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大米的研究。
在研究實(shí)施過(guò)程中，增加了現(xiàn)場(chǎng)協(xié)作人員浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院王茵研究員。另外，參加的單位還包括湖南省疾病預(yù)防控制中心和衡南縣疾病預(yù)防控制中心。研究中所用的穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜由美國(guó)Tufts大學(xué)提供，并由美國(guó)Tufts 大學(xué)湯光文博士于2008年5月從美國(guó)攜帶到湖南衡陽(yáng)現(xiàn)場(chǎng)。
此項(xiàng)研究設(shè)計(jì)通過(guò)了中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)食品所倫理審查委員會(huì)的審批，課題組與參加試驗(yàn)學(xué)生的家長(zhǎng)均簽訂了知情同意書(shū)。該課題現(xiàn)場(chǎng)工作于2008年5月在湖南衡陽(yáng)市衡南縣江口鎮(zhèn)中心小學(xué)進(jìn)行，挑選了該校80名6~8 歲兒童，按血清維生素A含量隨機(jī)分成兩組，每組各半數(shù)分別給予氘標(biāo)記菠菜或氘標(biāo)記純品-胡蘿卜素?，F(xiàn)場(chǎng)工作完成后，按照樣品出國(guó)的審批手續(xù)，血液樣品被送往美國(guó)Tufts大學(xué)進(jìn)行檢測(cè)。
中美兩項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)工作一起進(jìn)行
據(jù)蔭士安研究員介紹，考慮其負(fù)責(zé)的國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目與美國(guó)Tufts大學(xué)湯光文博士負(fù)責(zé)的美國(guó)NIH項(xiàng)目均有菠菜中類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率研究?jī)?nèi)容，故將2個(gè)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)工作合并在一起進(jìn)行。營(yíng)養(yǎng)食品所在調(diào)查中經(jīng)過(guò)比對(duì)，蔭士安研究員提供的受試者名單與《兒童植物類胡蘿卜素維生素A當(dāng)量研究》的研究對(duì)象基本一致。
關(guān)于美國(guó)Tufts大學(xué)湯光文博士負(fù)責(zé)的美國(guó)NIH項(xiàng)目研究中是否使用了"黃金大米",營(yíng)養(yǎng)食品所與蔭士安研究員作了多次溝通，他表示不知情。
●8月1日
《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表論文《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對(duì)兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》。論文稱，2008年，湖南80名6-8歲的小學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)攝入"黃金大米".
●8月31日
有環(huán)境組織發(fā)布消息稱，美國(guó)一家科研機(jī)構(gòu)選取湖南衡陽(yáng)某小學(xué)學(xué)生，做轉(zhuǎn)基因"黃金大米"的人體試驗(yàn)，其試驗(yàn)結(jié)果已形成學(xué)術(shù)論文。轉(zhuǎn)基因大米的安全性一直頗受爭(zhēng)議，因此引發(fā)公眾的廣泛關(guān)注。
●9月1日
衡陽(yáng)市政府網(wǎng)站發(fā)布公告稱，據(jù)查，2008年3月，衡南縣江口鎮(zhèn)中心小學(xué)接受湖南省疾控中心和中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所委托的課題研究。課題實(shí)施中沒(méi)有使用轉(zhuǎn)基因大米及任何轉(zhuǎn)基因食品，所有原材料全部在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。
