近日，四川省成都市質監(jiān)局對當地企業(yè)生產的蜂產品、膨化食品、淀粉及淀粉制品、水產加工品等進行了專項監(jiān)督抽查，共抽檢產品84批次，合格82批次，合格率為97.6%。
據了解，在本次抽檢中，由成都市家能食品有限責任公司生產的家能大刀牌牛肉絲味膨化食品以及四川夸克科技發(fā)展有限公司生產的破壁蜂花粉豆，分別被檢出甜蜜素和檸檬黃。按照GB 2760-2011 《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，允許使用甜蜜素的食品范圍不包含膨化食品；允許使用檸檬黃的食品范圍不包括蜂花粉，所以上述兩種產品被判定為不合格產品。
成都市質檢院食品中心高級工程師萬渝平分析認為：造成產品超范圍使用食品添加劑的原因，一是配方人員未正確了解《食品添加劑使用標準》的規(guī)定，二是使用的輔料帶入所致，三是為降低成本有意為之。
目前，成都市質監(jiān)局已責令不合格產品生產企業(yè)立即停止生產銷售產品，并依法召回不合格產品，限期進行整改，同時依據有關法律法規(guī)進行調查處理。
